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Product Code
ZAF_ST_B_1G
Zafferano in stigmi - vasetto vetro 1 gr
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€ 26,00Quantity: 1 gram
Available
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Manufactured by
Via Roma Destra 114, 30016 Jesolo (VE) - Italia
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Per preparare la spezia al meglio e sprigionare tutte le sue caratteristiche aromatiche e coloranti, segui questo procedimento: - La quantità di zafferano da utilizzare in cucina dipende molto dal tuo gusto personale e dalle ricette che vuoi realizzare. Come dose media noi ti raccomandiamo 8-10 stigmi a porzione. - Riponi gli stigmi di zafferano tra due foglietti di carta forno e tostali per qualche secondo utilizzando un mezzo caldo, come ad esempio la base riscaldata di una caffettiera o il ferro da stiro a bassa temperatura. - Sempre con la protezione della carta forno, polverizza lo zafferano con l'aiuto del dorso di un cucchiaio; puoi lasciare qualche stigma intero se gradisci dare una nota più appariscente al tuo piatto. - Trasferisci la polvere ottenuta in un tazzina con poca acqua calda, coprila e lascia in infusione per almeno 30 minuti (alcuni estimatori dello zafferano lo lasciano in infusione un'intera notte!). - Versa il liquido di infusione nella tua pietanza a fine cottura, tenendo conto che lo zafferano non va cotto a lungo.
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 500gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 1, 00gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zaferrano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 125 gr
Ingredients
Zafferano puro in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 125gr
Ingredients
Zafferano bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 500gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 0, 250gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 1, 00gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 250gr
Ingredients
Zafferano Bio in stimmi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Barattolino di vetro con 1 grammo di zafferano essiccato in stimmi sufficiente per aromatizzare circa 40 porzioni
Ingredients
zafferano essiccato in stimmi
Description
Raccolta e lavorazione dei fiori di crocus, una lavorazione che richiede veramente tanta pazienza e perizia per estrarre i singoli pistilli dai fiori, farli asciugare e poi, alla giusta maturazione, conservarli nei vasetti di vetro con cui li vendiamo
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