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Product Code
302
ZELÀI
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 26,20
On offer until Wednesday 01 January 2025
The price depends on the actual weight (payment after weighing)
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Best before: 45 days from date on package
Manufactured by
SANWIDO Soc. Sempl. Agr. Fam. Pordon da Masarié
Organic certification, environmental, origin, etc.VIA 2 MAGGIO SNC - Loc. Chiapuzza, 32046 San Vito di Cadore (BL) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
CACIOTTINA DA LATTE CAPRINO BIOLOGICO, DELICATA, FRESCA, MORBIDA. BREVE STAGIONATURA, ADATTA A TUTTI I PALATI.*FORMAGGIO VEGETARIANO*
Ingredients
LATTE DI CAPRA*, SALE, CAGLIO VEGETALE, FERMENTI.to write a review
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Description
Magatello di bovino adulto, porzione 800 g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!
Il Magatello è un taglio magro e compatto, senza nervature.
Viene chiamato anche girello, coscia rotonda, spinello, lacerto o anche rotondino e tondello per la sua caratteristica forma sferica.
Molto amato nelle cucine italiane, il Magatello è famoso soprattutto perché protagonista dell'intramontabile ricetta del vitello tonnato. Il vitello tonnato è una ricetta di origini piemontesi, ma conosciuta in tutta Italia. Il magatello di bovino 100% italiano è il taglio di carne perfetto per preparare questo piatto tipico, originariamente chiamato vitel tonnè o vitel tonnà, nella sua regione di origine.
Tuttavia il Magatello è un taglio che si presta anche alla preparazione di un arrosto magro oppure, tagliato a fette, è perfetto per la preparazione della carne alla pizzaiola o scaloppine. Tagliato a fette sottilissime, può essere utilizzato per un freschissimo carpaccio di magatello.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Magatello di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
800 g
Description
Pasta brise type of flour 0 bio *, cold pressed organic oil (corn or sunflower), water. Apples, raisins, pine nuts and cinnamon.
Ingredients
Farina '0', farina integrale, olio evo auto-prodotto o di produzione locale, malto di riso biologico, latte di riso o soia biologico, sale marino integrale di Sicilia, zucchero di canna integrale bio, mele, uvetta, pinoli, mandorle, cannella, marmellata di albicocche senza zucchero, limone bio,
Description
Arance tarocco sanguinello da tavola. Dalla Sicilia - COOPERATIVA PIANETA VERDE BIO Cassetta da 12 kg. Prezzo 1,60€ al kg, iva e spedizione inclusa. 12kg -> 19,20€ Deliziose con venature rosse.
Description
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Description
Vino rosso da uva Sangiovese, tradizionalmente il più diffuso in Toscana. Gradazione 12, 5%
Description
-Sapore classico e deciso -Aromatico e Profumato -In cestino artigianale realizzato in fibra naturale Di grado BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings), dopo l'infusione ha colore dorato intenso e sapore deciso, questo tè è indicato per la prima colazione.
Ingredients
Tè nero BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings). 100% da Commercio Equo
Description
Our Flour is produced exclusively with wheat cultivated by our company with the technique of Symbiotic Agriculture.
Stone milled according to the traditional method, our flour is of excellent quality thanks to the careful selection of the raw material.
Our flour is free of preservatives, improvers or additives, all at Zero Km.
Highly digestible and genuine, it lends itself to the most varied preparations.
What is Symbiotic Agriculture?
Symbiotic Agriculture is an innovative cultivation technique in which the agricultural land is treated with completely natural products, such as symbiont fungi, bacteria and yeasts. for higher efficiency of the plant in nutrients uptake and tolerance from biotic and abiotic stresses. The application of natural products also preserves soil biodiversity. Without chemical treatments and zero environmental impact.
But above all, supportsthe well-being and a correct nutrition habit. Products obtained from symbiotic agriculture have a high content on functional foods and enhance the nutraceutical aspect of the food on our tables contributing to the prevention of diabetes, obesity and cardiovascular diseases.
Ingredients
Wheat
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
Description
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredients
Ingredienti: Farina di grano* tenero tipo '0', uvetta 18%, burro*14%, tuorlo* 11%, zucchero, acqua, lievito* naturale, miele, ARANCIA RAPÈ(scorze di arancia, zucchero, acqua, aromi, E330,E202, E160a), sale, olii essenziali di arancia e limone. Glassatura: zucchero, farina di mandorle*, olio vegetale, amido, aromi,albume*.
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