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Product Code
PAC030
337 Saffron in red stigmas
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€ 15,50Quantity: 1 Kilogram
Price per Kg: € 15500,00
Available
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Via Cairoli 81, 47921 Rimini (RN) - Italia
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Product description
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Mediterranean Certification Institute
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RIGAS - Rimini (RN) - GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Description
La pasta di semola di grano duro, usato nelle mezze maniche biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
Description
GUSTO:
croccante, succoso, dolce, aroma tipico
ASPETTO:
media – grande, 5 gobbette nella zona del calice, rosso scuro
origine: Stati Uniti, 1921
maturità: inizio – mettà settembre
consiglio: magiarla fresca, macedonia, strudel
Description
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati - soprattutto farro e grano tenero - provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredients
Farina Integrale
Description
Pizza senza glutine ma non adatta a celiaci in quanto prodotta nello stesso laboratorio promiscuo.
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Nocciole sgusciate
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