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Product Code
BERGAMINA_300
Bergamina
Price reserved for Buying Groups
€ 5,00Quantity: 1 Package
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Cf)
Manufactured by
Caseificio Taddei
Sold by
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
= 0
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Product description
La formaggella bergamina è un formaggio della tradizione bergamasca prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio. Peso: 550/600 grammi.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1312Kj/326Kcal
Peso: porzione 300 g, intera 550/600 grammi
Ingredients
300 gto write a review
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Description
Ingredients: eggplant, ev olive oil, green olives den., Sunflower seeds, capers, vinegar, sea salt, chili.
Ingredients
Melanzane 58%, olio e.v. d’oliva, olive verdi denocciolate 13%, semi di girasole 10%, capperi, aceto di mele, sale marino, peperoncino rosso
Description
Bye Bye Impurità è un detergente viso purificante ideale per pelli miste e grasse.
A contatto con l’acqua si trasforma in una soffice crema che deterge la pelle in modo profondo e rimuove l’eccesso di sebo. Sarà il tuo alleato più fidato nella lotta alle imperfezioni e pelle lucida, lasciandoti la pelle fresca e purificata.Un detergente ricchissimo di attivi che si prende cura della tua pelle e la riporta in equilibrio.
L’estratto di Zenzero, Vite rossa e Incenso, particolarmente efficace per trattare la pelle a tendenza acneica, riequilibra infatti il microbiota cutaneo; gli oli di Neem, di rosmarino, di salvia, di Tea Tree svolgono un’azione sinergica antibatterica, seboregolatrice e cicatrizzante, il carbone vegetale invece è assorbente e detossinante mentre l’olio essenziale di menta dona una piacevole sensazione di freschezza.
Packaging ZERO Waste: Scatolina in cartoncino riciclato
Ingredients
Ingredienti: Olea Europaea Fruit Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Aqua, Sodium Hydroxide, Melia Azadirachta Seed Oil*, Charcoal Powder, Salvia Officinalis Oil, Rosmarinus Officinalis Leaf Oil*, Melaleuca Alternifolia Leaf Oil*, Mentha Piperita Oil*, Sodium Phytate, Citric Acid, Limonene, Linalool (*da agricoltura biologica)
Description
Shampoo delicato con proprietà astringenti per regolarizzare la secrezione del sebo grazie all’Estratto di Ortica contenuto. Infatti l’Ortica è famosa per la cura del cuoio capelluto, nei casi di forfora e per arrestare la caduta dei capelli; ha proprietà sostantivanti, condizionanti e antiseborroiche che migliorano l’aspetto esteriore del capello.
Indicazioni: Questo shampoo è dunque indicato in caso di capelli grassi, spenti , pesanti e in caso di caduta dei capelli. Infatti la causa dei capelli grassi è un’eccessiva produzione di sebo; a volte l’untuosità del capello si unisce alla “dermatite seborroica” che apparentemente ha squame simili alla forfora ma che colpisce in modo particolare la linea di attaccatura dei capelli.
Il problema non è solo di tipo estetico, perché quando la ghiandola è troppo attiva s’ingrossa fino a schiacciare il bulbo, provocando la caduta del capello.
Modo d’impiego: utilizzare 2-3 volte alla settimana e lasciare agire il prodotto per qualche minuto prima di risciacquare.
Ingredients
Aqua, aloe barbadensis leaf juice*, sodium lauroyl methyl isethionate, coco-glucoside, zinc Pca, cocamidopropyl betaine, inulin, behenamidopropyl dimethylamine, citric acid, Benzyl alcohol**, sodium lauroyl glutamate, urtica dioica leaf extract, olea europaea leaf extract*, citrus cinensis peel oil expressed, glycerin, panthenol, sodium dehydroacetate, tetrasodium glutamate diacetate, dehydroacetic acid, geraniol**, limonene**, linalool**. * da agricoltura biologica ** naturalmente contenuti negli oli essenziali
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Achillea millefolium L.sommità fioriteantiinfiammatorio gastro - intestinal and uterine.
Description
Il nostro pesto alle mandorle è un condimento semplice, gustoso e genuino, senza aglio e senza formaggio.
Lo abbiamo studiato per esaltare il sapore del basilico fresco, delle mandorle di Sicilia e dell'olio extravergine d'oliva della nostra terra.
Ideale per condire la pasta e le insalate di cereali, per preparare delle bruschette appetitose e per realizzare delle salse originali e saporite.
Ingredients
Olio extravergine di oliva, mandorle di Sicilia 29%, basilico 26%, succo di limone, sale marino
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Intimate cleanser 250 ml bottle made from helichrysum extracts, mallow and thyme essential oil. surfactants plant. ph 5.0
Description
Formaggio di capra molle con buccia edibile. Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 27,00/Kg)
Description
Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca.
Ingredients
Avena, semi di girasole, sesamo, lino, chia, uva passa, mandorle, cacao amaro, fiocchi di mais, miele. *Ingredienti biologici.
Description
Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca. Disponibili anche vegana, senza miele con sciroppo di riso bio (specificare nell'ordine)
Ingredients
Avena, semi di girasole, sesamo, lino, chia, uva passa, mandorle, fiocchi di mais, miele. *Ingredienti biologici. Il miele é di un piccolo produttore del gas di Lucca.
Description
Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.
Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".
Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!
Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
2.5 kg - 3 kg circa
Description
La farina di grano tenero TIPO 0 - W220 è indicata per la preparazione di pizza, pane, dolci. Ottima la lievitazione, per il pane e la pizza lavoratela insieme anche ad altre farine IRIS come il farro, o la farina integrale. Il grano tenero è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta garantiamo una farina biologica di alta qualità. La lavorazione dei chicchi è fatta nel molino a cilindri e confezionata in sacchetto di carta Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.
Description
Olio di Oliva Extra Vergine BIOLOGICO estratto rigorosamente a freddo e con procedimenti meccanici.
Dal sapore fruttato con intense note di carciofo e mandorla e dal profumo intenso. Ideale su verdure, primi piatti e carni bianche.
Il confezionamento in "Bag in Box" garantisce al prodotto di rimanere sempre in assenza di aria ed al buio evitando fenomeni ossidativi causati da ossigeno e luce.
In caso di acquisto di 9 confezioni (27 Litri) o suoi multipli il trasporto è gratuito su tutto il territorio nazionale (VALIDO SOLO PER MULTIPLI DI 9 CONF.)
Ingredients
Olio di Oliva
Description
Ingredients: eggplant, ev olive oil, green olives den., Sunflower seeds, capers, vinegar, sea salt, chili.
Ingredients
Melanzane 58%, olio e.v. d’oliva, olive verdi denocciolate 13%, semi di girasole 10%, capperi, aceto di mele, sale marino, peperoncino rosso
Description
Bye Bye Impurità è un detergente viso purificante ideale per pelli miste e grasse.
A contatto con l’acqua si trasforma in una soffice crema che deterge la pelle in modo profondo e rimuove l’eccesso di sebo. Sarà il tuo alleato più fidato nella lotta alle imperfezioni e pelle lucida, lasciandoti la pelle fresca e purificata.Un detergente ricchissimo di attivi che si prende cura della tua pelle e la riporta in equilibrio.
L’estratto di Zenzero, Vite rossa e Incenso, particolarmente efficace per trattare la pelle a tendenza acneica, riequilibra infatti il microbiota cutaneo; gli oli di Neem, di rosmarino, di salvia, di Tea Tree svolgono un’azione sinergica antibatterica, seboregolatrice e cicatrizzante, il carbone vegetale invece è assorbente e detossinante mentre l’olio essenziale di menta dona una piacevole sensazione di freschezza.
Packaging ZERO Waste: Scatolina in cartoncino riciclato
Ingredients
Ingredienti: Olea Europaea Fruit Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Aqua, Sodium Hydroxide, Melia Azadirachta Seed Oil*, Charcoal Powder, Salvia Officinalis Oil, Rosmarinus Officinalis Leaf Oil*, Melaleuca Alternifolia Leaf Oil*, Mentha Piperita Oil*, Sodium Phytate, Citric Acid, Limonene, Linalool (*da agricoltura biologica)
Description
Shampoo delicato con proprietà astringenti per regolarizzare la secrezione del sebo grazie all’Estratto di Ortica contenuto. Infatti l’Ortica è famosa per la cura del cuoio capelluto, nei casi di forfora e per arrestare la caduta dei capelli; ha proprietà sostantivanti, condizionanti e antiseborroiche che migliorano l’aspetto esteriore del capello.
Indicazioni: Questo shampoo è dunque indicato in caso di capelli grassi, spenti , pesanti e in caso di caduta dei capelli. Infatti la causa dei capelli grassi è un’eccessiva produzione di sebo; a volte l’untuosità del capello si unisce alla “dermatite seborroica” che apparentemente ha squame simili alla forfora ma che colpisce in modo particolare la linea di attaccatura dei capelli.
Il problema non è solo di tipo estetico, perché quando la ghiandola è troppo attiva s’ingrossa fino a schiacciare il bulbo, provocando la caduta del capello.
Modo d’impiego: utilizzare 2-3 volte alla settimana e lasciare agire il prodotto per qualche minuto prima di risciacquare.
Ingredients
Aqua, aloe barbadensis leaf juice*, sodium lauroyl methyl isethionate, coco-glucoside, zinc Pca, cocamidopropyl betaine, inulin, behenamidopropyl dimethylamine, citric acid, Benzyl alcohol**, sodium lauroyl glutamate, urtica dioica leaf extract, olea europaea leaf extract*, citrus cinensis peel oil expressed, glycerin, panthenol, sodium dehydroacetate, tetrasodium glutamate diacetate, dehydroacetic acid, geraniol**, limonene**, linalool**. * da agricoltura biologica ** naturalmente contenuti negli oli essenziali
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Achillea millefolium L.sommità fioriteantiinfiammatorio gastro - intestinal and uterine.
Description
Il nostro pesto alle mandorle è un condimento semplice, gustoso e genuino, senza aglio e senza formaggio.
Lo abbiamo studiato per esaltare il sapore del basilico fresco, delle mandorle di Sicilia e dell'olio extravergine d'oliva della nostra terra.
Ideale per condire la pasta e le insalate di cereali, per preparare delle bruschette appetitose e per realizzare delle salse originali e saporite.
Ingredients
Olio extravergine di oliva, mandorle di Sicilia 29%, basilico 26%, succo di limone, sale marino
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Intimate cleanser 250 ml bottle made from helichrysum extracts, mallow and thyme essential oil. surfactants plant. ph 5.0
Description
Formaggio di capra molle con buccia edibile. Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 27,00/Kg)
Description
Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca.
Ingredients
Avena, semi di girasole, sesamo, lino, chia, uva passa, mandorle, cacao amaro, fiocchi di mais, miele. *Ingredienti biologici.
Description
Tipo "muesli", ideale per la colazione o la merenda con yogurt, latte o frutta fresca. Disponibili anche vegana, senza miele con sciroppo di riso bio (specificare nell'ordine)
Ingredients
Avena, semi di girasole, sesamo, lino, chia, uva passa, mandorle, fiocchi di mais, miele. *Ingredienti biologici. Il miele é di un piccolo produttore del gas di Lucca.
Description
Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.
Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".
Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!
Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
2.5 kg - 3 kg circa
Description
La farina di grano tenero TIPO 0 - W220 è indicata per la preparazione di pizza, pane, dolci. Ottima la lievitazione, per il pane e la pizza lavoratela insieme anche ad altre farine IRIS come il farro, o la farina integrale. Il grano tenero è coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta garantiamo una farina biologica di alta qualità. La lavorazione dei chicchi è fatta nel molino a cilindri e confezionata in sacchetto di carta Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane.
Description
Olio di Oliva Extra Vergine BIOLOGICO estratto rigorosamente a freddo e con procedimenti meccanici.
Dal sapore fruttato con intense note di carciofo e mandorla e dal profumo intenso. Ideale su verdure, primi piatti e carni bianche.
Il confezionamento in "Bag in Box" garantisce al prodotto di rimanere sempre in assenza di aria ed al buio evitando fenomeni ossidativi causati da ossigeno e luce.
In caso di acquisto di 9 confezioni (27 Litri) o suoi multipli il trasporto è gratuito su tutto il territorio nazionale (VALIDO SOLO PER MULTIPLI DI 9 CONF.)
Ingredients
Olio di Oliva
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