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La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

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La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

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Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.

Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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100% Made in Italy

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Yolande è un’infermiera, una donna emancipata. Yolande è sulla lista nera degli Hutu. Scappa nella foresta con tre bambini e suo marito. Ogni notte, con i machete, migliaia di Tutsi vengono massacrati in quello che passerà alla storia come il genocidio del Rwanda. Ma lei sopravvive, perché la morta non l’ha voluta.

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Apepak Duo Grandi - Contiene: 2 involucri 40x40 cm

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Le OLIVE PERANZANA CONDITE sono una tradizionale preparazione gastronomica pugliese in cui le olive Peranzana si accompagnano ai semi di finocchio, aglio e peperoncino. Ottimo per un antipasto all’italiana o per accompagnare l’aperitivo.

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Shower gel delicate ideal for cleaning the skin, restoring tone and vigor. Gives off a delicate fruity aroma that restores energy and vitality to the whole body. The product is free of aggressive surfactants for which can be used daily and is ideal for all skin types. HOW TO USE: apply directly to wet skin, cleanse and rinse. WITHOUT: chemicals derived from petrochemicals or synthetic of any kind SLES, SLS, PEGs, sulfates, glycols, silicones, parabens and tiazolinoni.

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Oil from the great anti-inflammatory, analgesic and anti-neuralgic. It 'also for stimulating the circulation

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BIOLOGICO. DISPONIBILE IN CASSE DA 14 KG.

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Lavanda, Melissa, Arancio amaro, Maggiorana, Camomilla, Ylang-ylang, Geranio

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Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.

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Lavender equipped with a valve for wax patterns

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Emollient and soothing. certified BIO

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La MELISSA (Melissa officinalis L.) appartiene alla famiglia delle Labiate ed è antispasmodica (fa cessare le contrazioni nervose dei vari organi). La Melissa trova largo impiego in presenza di tachicardia, ronzii alle orecchie, vertigini. Contrasta gli stati di tensione nelle Sindromi Premestruali, favorisce il Rilassamento in caso di Insonnie , tachicardie ed emicranie. La Melissa è una pianta perenne, secondo la teoria delle signature è pianta di Venere per eccellenza, cioè pianta medicinale per i disturbi femminili. Infatti, conosciuta fin dal medioevo per le sue proprietà antiisteriche e sedative, è capace di curare disturbi anche gastrici e nausee da ipereccitabilità, amenorre e dismenorre di origine psichica. I flavonoidi e i triterpeni contenuti nella pianta di Melissa sono responsabili dell' azione antispasmodica e sedativa. L' olio essenziale di Melissa possiede proprietà stomachiche e carminative e stimola la coleresi (secrezione biliare) e la diuresi. La tintura madre di Melissa contrasta gli spasmi e la nausea de i Disturbi Gastrici, contrasta gli stati di tensione nelle Sindromi Premestruali, favorisce il Rilassamento in caso di Insonnie , tachicardie ed emicranie. Le indicazioni principali della MELISSA sono: tachicardia insonnia sindrome premestruale disturbi gastrici nausea vertigini Modalità d'uso Assumere 30 gocce diluite in acqua, tre volte nell’arco della giornata. Ingredienti Melissa (Melissa officinalis L.) foglie 100% all’origine, Acqua, Alcol, Miele. Avvertenze Non superare la dose giornaliera raccomandata. Non assumere in caso di ipersensibilità o di allergie verso uno o più componenti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di uno stile di vita sano. In caso di gravidanza consultare il medico. Formato 50ml.