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Cacio “Il Torchio” Bio - 0,5 Kg
€ 7,54
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 15,08
Available
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Manufactured by
nonloso, 26030 calvatone (CR) - Italia
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TOR_1KGProduct description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio filato a mano, di pasta omogenea, con rare fessurazioni lacrimanti, colore bianco all’interno e giallo paglierino all’esterno. Il sapore è dolce e più aromatico e intenso col passere del tempo. E’ gustoso alla griglia.Chosen by 2 Buying Groups
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Description
Farina di grano tenero Tipo 00 W 200, è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che noi stessi facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica. L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.
Ingredients
Grano tenero tipo “00” bio
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CCPB - Organic Products Control and Certification
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