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LOW-PROFILE Chitarrini
€ 4,19
Quantity: 1 Piece
Available
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Manufactured by
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Product Code
CHITARRINI_MONOCOCCOProduct description
Manufactured 100% in Italy
Conf. 500 grCompany certificates
Italian Organic Farming Association
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 2 Buying Groups
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Description
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati - soprattutto farro e grano tenero - provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredients
Farina di grano tenero
Description
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati - soprattutto farro e grano tenero - provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredients
Farina Integrale
Description
Vasetto di Miele di Acacia prodotto in Versilia nell'anno 2020 nella pezzatura 1 Kg
Description
Carbone vegetale di produzione artigianale ed europea, che potrebbe purificare la pelle in maschere e altri cosmetici.
Ingredients
Origine: Inghilterra, da foreste certificate Aspetto: Polvere fine, dimensione inferiore ai 100 micron INCI: Charcoal Powder
Description
Biologio, Vegani, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di farro integrale, Farina di avena integrale, Olio extravergine d' oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado, Bevanda di avena, Lievito (amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Costine di maiale in porzione da 1Kg. Chiamate anche costicine, costolette, spuntature e puntine, le costine di maiale sono un taglio povero ma molto saporito, ricavato dal costato dell’animale. Specialmente in Toscana, sono conosciute come rosticciana, ovvero la costola di maiale a taglio unico che presenta costine non separate tra di loro.
Per cuocere alla perfezione le costine, sia che si tratti di una cottura più all’italiana o di quella più complessa all’americana, bisogna ricordare principalmente due cose: la prima è quella di togliere sempre la pleura, ovvero quella membrana presente sul retro della slab che a cottura ultimata risulta molto fastidiosa al morso; la seconda cosa da ricordare è che le costine sono ricche di tessuto connettivo e povere di carne, quindi bisogna stare molto attenti a cuocerle in modo che non risultino dure e secche.
Volendo cuocere le costine in modo che risultino tenere e succose, bisogna fare in modo che il collagene si sciolga e la carne raggiunga una temperatura compresa tra i 93/95°C. E’ consigliabile specialmente nelle prime cotture l’utilizzo del foil (cioè avvolgere in triplo strato di alluminio le costine) aggiungendo, all’interno del cartoccio, acqua o aceto di mele.
Insomma, per cuocere le costine ci vogliono molto più tempo e pazienza rispetto alla classica grigliata all’italiana, in cui vengono buttate sul fuoco, annerite e rese tenaci e immangiabili (e che tuttavia in molti si incaponiscono nel mangiare mettendo a dura prova la salute dentale).
Ingredients
1 kg - pezzo intero
Description
INGREDIENTI: frutta in proporzione variabile (70%): pere williams, mele, limone, mele cotogne,
zucchero, olio essenziale di senape.
Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito.
Zuccheri totali: 64g per 100g di prodotto finito.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Description
Miele Millefiori di Montagna delle Dolimiti d'Alpago prodotto dalle nostre api a 900 mt/slm in località San Daniele di Chies d'Alpago, nei caratteristici prati e pascoli naturali circondati da favolosi boschi. Certificato da Agricoltura BIOLOGICA. Organismo di Controllo Autorizzato MIPAAF IT BIO013 AGRICOLTURA ITALIANA Operatore controllato n.VE-01332-B Disponibili Vasi da 1 Kg e 0.5 Kg
Certificates
ABCERT - ABCERT
Description
750 ml Organic Demeter
Ingredients
Mosto d'uva
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
Description
Un prodotto innovativo che vuole ottenere dalle mele la stessa esperienza dell'aceto balsamico di Modena igp. Solo mela, concentrata e miscelata con l'aceto di mela.
Si tratta di prodotto che mantiene, tutte le qualità nutrizionali e qualitative delle mele. A differenza dell'aceto di mela è molto più fresco e gradevole.
Si adatta all'utilizzo quotidiano nelle insalate, verdure crude e cotte.
Ingredients
Aceto di mele - concentrato di mela
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ricavato dalla polpa delle noci di cocco, l’olio di cocco è un prodotto ricchissimo di acidi grassi a catena media (MCT) in grado di offrire aiuto al controllo del peso, all’aumento metabolico e all’apporto di energia. Questo pregiatissimo olio è l’alimento col maggior contenuto di acido laurico esistente in natura. Inserito nella dieta quotidiana costituisce un vero e proprio serbatoio di energia per il nostro corpo ed un elemento prezioso per le nostre cellule. Protegge le membrane lipidiche supportando il sistema immunitario.
IN CUCINA: Ottimo sostituto del burro e ricco di nutrienti. Ideale per la preparazione dei dolci, come topping in ricette fredde e calde. Provalo come dolcificante o anche sull’arrosto, ti sorprenderà!
SULLA PELLE: Lenisce irritazioni, infiammazioni e punture di insetti. Fissa la Vitamina D e protegge dai raggi UV. Dermatologicamente molto valido può essere usato come idratante, struccante naturale, nutre e rinforza i capelli e molto altro ancora.
COSA CONTIENE
• Acido laurico;
• Vitamina A, E, K. Inoltre, fissa la vitamina D.
COME CI AIUTA
• Antiulcera
• Antibatterico
• Dona energia
• Brucia i grassi (adatto nelle diete dimagranti e controllo del peso)
• Antiparassitario
• Antinfiammatorio
• Migliora colesterolo e pressione sanguigna
• Aumenta la concentrazione
• Rinforza le ossa
• Previene le rughe
• Nutre i capelli
• Protegge e idrata la pelle
• Sbianca i denti
• Protegge dai raggi UV mentre nutre la pelle
Ingredients
Ingredienti 100% Olio di cocco biologico (cocos nucifera) APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO per 100 ml Energia 3603 Kj / 802 Kcal Grassi 99,5 g di cui acidi grassi saturi 86,5 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Fibre alimentari 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
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