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Product Code
CIAUSCOLO_IGP_DI_VISSO
Ciauscolo IGP di Visso, conf. sottovuoto da 500 gr.
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€ 10,90Quantity: 1 Package
Available
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Manufactured by
Via Case Sparse 430, 06046 Norcia (PG) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Salame tipico del Comune di Visso, la principale caratteristica che lo distingue dagli altri salumi è la sua spalmabilità.Chosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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500 ml Organic Demeter
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Aceto di vino - mosto cotto
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
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Farina semi integrale - macinata a pietra da farro dicocco decorticato.
Ingredients
Orzo decorticato bio
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Farina macinata a pietra da grano tenero, gentil rosso - terminillo - autonomia B. Varietà nazionali ed antiche.
TIPO 2.
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Grano della varietà gentil rosso - terminillo- autonomiaB
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Farina di miscela di grani antichi nazionali: Gentil Rosso, Autonomia B, Terminillo. Confezione da 1Kg sottovuoto.
Description
Il Secolare IGP, un olio extravergine dal fruttato medio con sentori vegetali, in bocca delicato e gradevole con una leggera sensazione di amaro e piccante.
Sensazioni organolettiche
Visiva : Cristallino, denso, verde con riflessi dorati.
Olfattiva : Abbastanza intenso, fine, vegetale, mandorla, carciofo, erba tagliata.
Gustativa : Leggero, mandorla, carciofo, equilibrato, fine, complesso e maturo.
Abbinamento : Piatti delicati, pesce, vellutata, carni bianche
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Calibro: medio/grosso
Forma: ovale
Polpa: rossastra, molto succosa, morbida e priva di semi
La natura dei terreni, il clima, le escursioni termiche ed il sole fanno dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP un prodotto unico per qualità e tipicità. E' riconosciuto che le arance a polpa rossa contengono il 40%di vitamina C in più rispetto alle altre. Inoltre contengono antocianine, un potente antiossidante, e la pectina che combatte il colesterolo cattivo.
Il tarocco ha la forma ovale con base più o meno prominente, ha una colorazione arancio con parti colorate in rosso più o meno intenso, ha un'ottima resa in succo, ideale per spremute.
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Calibro: medio/piccolo
Forma: ovale
Polpa: rossastra, molto succosa, morbida e priva di semi
La natura dei terreni, il clima, le escursioni termiche ed il sole fanno dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP un prodotto unico per qualità e tipicità. E' riconosciuto che le arance a polpa rossa contengono il 40%di vitamina C in più rispetto alle altre. Inoltre contengono antocianine, un potente antiossidante, e la pectina che combatte il colesterolo cattivo. Il moro è la regina delle arance rosse!!! Ha la forma ovale con base più o meno prominente e una colorazione rossastra, .Ha un'ottima resa in succo, ideale per le spremute.
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Il Farro dicocco perlato è adatto per coloro che cercano un prodotto altamente digeribile e con poco glutine. Facile e veloce da cucinare è l’ingrediente principale di gustose insalate o zuppe con verdure di stagione. È un alimento ricco di proteine, fibre e antiossidanti. Questo prodotto è disponibile nella confezione da 500 gr.
Ingredients
Farro coltivato esclusivamente nella nostra azienda.
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Nocciole Biologiche varietà Tonda Gentile Trilobata sgusciate, tostate e confezionate sottovuoto in sacchetti da 500 g.
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Nocciole da agricoltura biologica
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Le nocciole, grazie alle loro proprietà nutritive, sono preziose alleate per il benessere di corpo e mente. Le nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato, certificate biologiche, possono essere apprezzate intere, crude o tostate, come snacks salutari, oppure aggiunte in granella, per esempio a yogurt e insalate. La farina e la pasta rappresentano ingredienti ideali per realizzare gustose ricette di dolci, creme e il gusto del gelato alla nocciola è fra i più richiesti da sempre
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Nocciola
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VEGAN OK - Vegan Ok Certification
IMPRESA RESPONSABILE - Socially Responsible Business
Description
Pasta artigianale ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dalla sorgente sita in territorio Modicano.
Ingredients
Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura
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