Sunday, 22 December 2024 - 03:18:42
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Condimento ART. 25 ginepro - 50 ml

Product Code

ART25GIN50

Condimento ART. 25 ginepro - 50 ml

Price reserved for Buying Groups

€ 17,00 € 15,00 You save € 2,00 (12%)

Quantity: 50 milliliters

Price per Lt: € 340,00

On offer until Monday 01 January 2024

Available

Minimum order: 1 Pc (50 ml)

Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (50 ml)

Best before: 6 years from date on package

Manufactured by

Acetaia Pagani

The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org It's part of a Social Economy's District
Via per San Faustino 28 - Loc. San Faustino, 42048 Rubiera (RE) - Italia

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Product description

Manufactured 100% in Italy

In questa particolare variante di balsamico il mosto cotto è acetificato ed invecchiato in una piccola batteria di tre botticelle solo di legno di Ginepro. Il lungo invecchiamento conferisce al prodotto una ottima densità e la caratteristica del prodotto è data dalla forte aromaticità e persistenza del legno di Ginepro.

Utilizzo: Consigliato su carne, arrosti e selvaggina oppure su un formaggio molto stagionato.

Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C.
Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare.
Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minutio lasciarlo vicino ad una fonte di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1335 KJ/314 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 77,29 g di cui zuccheri 77,29 g
Proteine 1,22 g
Sale 0,03 g

Contiene SOLFITI non aggiunti.

Ingredients

Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI

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