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Product Code
89
Curcuma macinata - 20 gr
Price reserved for Buying Groups
€ 1,62Quantity: 20 grams
Price per Kg: € 80,00
Available
Minimum order: 6 Pc (120 g)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (20 g)
Manufactured by
Altromercato
Sold by
Altromercato - Pace e Sviluppo TV - List. colli
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Chosen by 3 Buying Groups
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV) - Gas Maserada sul Piave - Maserada sul Piave (TV) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV)
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Description
Una radice che apporta proprietà benefiche in ogni piatto - Dai giardini di spezie dello Sri Lanka È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.
Ingredients
Curcuma macinata (Curcuma longa L.) 100% da commercio equo
Description
Pianta originaria del Sud Est Asiatico. Della Curcuma si utilizza la radice (rizoma) essiccata e macinata. Come tale o reidratata, aggiunta all’impasto di prodotti salati o dolci garantisce un sapore intenso e appetitoso. Può essere impiegata anche nella preparazione di salse o per condire piatti a base di carne o pesce.
Ingredients
Curcuma bio
Description
Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare. Consigli d'uso Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia (Energy) KJ / Kcal 1127 kj/272 Kcal Grassi (Fat) g 19.9 di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 16.3 Carboidrati (Carbohydrates) g 15.4 di cui zuccheri (Sugars) g 4.5 Fibre (Fiber) g 3.8 Proteine (Proteins) g 7.6 Sale (Salt) g 3.0
Ingredients
Fior di Mandorla* 71.9%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di Mandorla* 22.7% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano, Curcuma* 0.2%, Pepe nero* 0.1%. *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
100% Made in Italy
Ingredients
farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero 2, pasta madre di grano, olio extra vergine di oliva, acqua, sale, semi di lino, curcuma. Ingredienti da agricoltura biologica
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Integratore alimentare ad alta biodisponibilità di curcuminoidi.
Ingredients
Meriva®** (Agente di carica: Cellulosa microcristallina, fosfolipidi di Soia , Curcuma longa L. e.s. rizoma) tit. 20% in curcuminoidi. Agenti di carica: Cellulosa microcristallina, fosfato dicalcico, idrossipropilmetilcellulosa; Agenti antiagglomeranti: sali di magnesio degli acidi grassi, Biossido di silicio, Pepe nero (Piper nigrum L.) e.s. frutti tit. 95% in piperina. Meriva®** è un marchio registrato Indena S.p.A - Milano.
Description
Gli Spaghetti biologici Equilibrium intelligent Food, sono prodotti con semola di grano duro antico Cappelli coltivato in Italia. Il basso indice glicemico dei grani antichi e l’aggiunta di curcuma e pepe nero rendono questa pasta unica nel suo genere per l’apporto di elementi nutritivi benefici all'organismo.
La pastificazione secondo il metodo artigianale esalta le caratteristiche nutritive ed il sapore genuino del grano. La trafilatura al bronzo rende la superficie ruvida e più adatta a trattenere il condimento, mentre l’essiccazione a bassa temperatura conserva intatte le proprietà nutrizionali.
La pasta biologica Equilibrium Food è un alimento ad alta digeribilità, la filiera alimentare è tracciata e certificata per assicurarvi la massima sicurezza alimentare.
Ingredients
87% Semola di grano duro antico Cappelli biologica, 10% Acqua, 2% Curcuma Biologica, 1% Pepe nero Biologico
Description
Promuove la funzionalità digestiva ed epatica, la funzionalità del sistema digerente e quella articolare. Contrasta i disturbi del ciclo mestruale. Antiossidante.
Ingredients
Curcuma (Curcuma longa L.) rizoma polvere, gelatina alimentare.
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