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FONTAL - 300 GR. ca.
€ 4,80
Quantity: 300 grams
Price per Kg: € 16,00
Available
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Manufactured by
Via Roma 30, 25023 Gottolengo (BS) - Italia
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Product Code
FONTALProduct description
Manufactured 100% in Italy
FORMAGGIO TIPICO DI PIANURA .DOLCE, OTTIMO PER MANTECARE
Ingredients
LATTE, SALE, CAGLIO MICROBICOAllergens
Milk
Chosen by 6 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Ragas - Ravenna (RA) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gassosa - Recanati (MC) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Ingredients
Tints: PEG 2 Soyamine, Aqua, Cocamide DEA, Alcohol Denat.,Oleic Acid, Propylene Glycol, Ethanolamine, Parfum, Aloe Barbadensis*, Camomilla Recutita*, Rosa Mosqueta*& Jojoba oil*, Ascorbic Acid, Tocopheryl Acetate, Sodium Sulphate, Sodium Hydrosulphate, Tetrosodium EDTA, Phenylendiamines. May also contain 2-Amino-4 Hydroxyethylaminoanisole Sulphate, M-Amoniphenol, P-Aminophenol, 4-Cloro-Resorcinol, 4- Aminodiphenyl-aminesulphate.
Description
Organic semi-wholemeal spelled flour IRIS. 5 Kg bag.
Description
Dal sapore molto delicato viene prodotta dal solo siero di latte di capra senza l'aggiunta né di latte né di sale, così da renderla più magra e delicata. La consistenza è morbida, quasi cremosa. Ha una durata di circa 7 giorni. Distribuita in vaschette da 500gr Può essere utilizzata per ripieni, per la creazione di dolci o consumata tal quale.
Ingredients
Siero di latte di capra
Description
Coadiuvante da usare in fase di panificazione capace di conferire al pane le caratteristiche organolettiche e di fragranza tipiche del prodotto lavorato con la biga serale. CONSIGLI PER L’UTILIZZO In estate usa 50 g per Kg di farina ( con acqua fredda ) In inverno 100 g per Kg di farina ( con acqua tiepida ) Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore.
Ingredients
Lievito madre bio
Description
Le gallette di riso integrale e grano saraceno vengono ottenute tramite pressione a caldo dei chicchi. Ideali per un consumo al posto di pane, grissini o cracker tradizionali, si possono utilizzare anche per la preparazione di tartine.
Ingredients
– Riso Integrale bio 60% – Grano Saraceno 40% – Sale rosa dell’Himalaya
Description
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredients
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
Description
Da cuocere in forno o in padella
Ingredients
80%tofu,spinaci12%,cipolla,olio di semi di girasole,tamari,brodo vegetale granulare,miso di riso,ortica in polvere, gomma di guar(addensante)
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Quinoa prodotta dall'az. agr. dall'Ara e Lolli sas - Campiano - Ravenna
Description
GUSTO:
croccante, succoso, dolce, aroma tipico
ASPETTO:
media – grande, 5 gobbette nella zona del calice, rosso scuro
origine: Stati Uniti, 1921
maturità: inizio – mettà settembre
consiglio: magiarla fresca, macedonia, strudel
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