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* The image above is generic and may not be representative of the item
Fuso di tacchino tagliato (ossobuco)
€ 7,80
Quantity: 650 grams
Price per Kg: € 12,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,65 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,65 Kg)
Manufactured by
Azienda agricola San Bartolomeo
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Strada Teverina Km 7,200, 01100 Viterbo (VT) - Italia
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Product Code
100622Product description
Manufactured 100% in Italy
Ossobuco di tacchino, confezione Kg 0.600/0.700, €12,00 al KgChosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
The osso buco is ordered in multiples of half a pound. Each "+1" corresponds to half a pound.
NOTE: The first slices are a little less weigh and those at the bottom have a little more.
Description
Chicken spindle: the first part of the thigh, the small one. 6 pieces per package. Weight 0, 50/0, 70 Kg. Packaging to skin.
Description
Fusello di tacchino: prima parte della coscia. 1 pezzi per confezione. Peso 0, 50 / 0, 70 Kg circa. Confezionamento a skin.
Description
Sliced turkey breast. Weight 0:30 / 0.35 Kg. Packaging to skin.
Description
Grazie agli AHA ad effetto anti-calcare e anti-sale e al pH leggermente acido che chiude le scaglie dei capelli, questo spray anticrespo capelli rende la chioma setosa e disciplinata. Profuma di fiori di arancio ed è arricchito con ortica e proteine vegetali per un effetto rinforzante.
Principi attivi:
- acido tartarico ottenuto da bucce d’uva biologiche dell’Emilia
- acido citrico da estratto di limoni Siciliani
- acido malico da estratto di mele del Trentino
- estratti enzimatici di crusca di grano biologica della valle del Po e di uva rossa Emiliana
Da un punto di vista funzionale lo spray anticrespo capelli è formulato con AHA contengono polisaccaridi naturali che nutrono il capello e molecole antiossidanti che li proteggono dai danni ossidativi, come sole e smog. In combinazione con un pH acido aiutano non solo a far risplendere la chioma e a disciplinarla combattendo il tanto antipatico effetto crespo ma anche a proteggerne la colorazione, allungando la durata e l’intensità di tinte e riflessanti.
Gli AHA svolgono anche un’importante funzione anti-calcare e anti-sale, importantissima per una chioma lucente e setosa. I depositi di calcio e calcare possono infatti sbiadire il colore mentre il sale marino porta alla disidratazione del fusto, rendendolo secco e fragile. Rimuovere efficacemente calcare e sale è uno step fondamentale per mantenere i capelli sani e belli senza l'effetto crespo soprattutto durante e dopo l’estate.
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Urtica Dioica Leaf Water*, Propanediol, Citrus Aurantium Amara Flower Extract, Triticum Vulgare Bran Extract, Betaine, Pyrus Malus Fruit Extract,Hydrolyzed Vegetable Protein, Arginine, Vitis Vinifera Skin Extract, Lysine, Citrus Limon Fruit Extract, Saccharomyces Polypeptide, Tartaric Acid, Leucine, Citric Acid, Lactic Acid, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Linalool, Limonene (*da agricoltura biologica)
Description
Goat flavored white (red pepper, chives, sesame) and slightly more substantial, but still spreadable. . It can be eaten as is or for example in the preparation of pasta dishes.
Ingredients
Latte di capra, erba cipollina+peperoncino/semi di lino+semi di papavero, sale marino integrale di Trapani presidio Slow Food, caglio, fermenti lattici
Description
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Ingredients
Barbabietole, acqua, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, bacche di ginepro, sale
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