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GUBANA GORIZIANA puff
€ 14,10
Quantity: 800 grams
Price per Kg: € 17,63
Available
Minimum order: 1 Pc (0,8 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,8 Kg)
Manufactured by
Piazza Vittoria 16, 34070 Capriva del Friuli (GO) - Italia
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Product Code
GUBANA_GORIZIANA_SFOGLIAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Average piece weight of 800 gIngredients
Wheat flour 0, sugar, eggs grown on the ground, butter, margarine, yeast, water, acacia honey, raisins, almonds, walnuts, nocelle, pine nuts, lemon and orange peel, vanilla, nutmeg, marsala, salt.Chosen by 4 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO) - Gas Gradisca - Gradisca d'Isonzo (GO) - Gas Bisiac - Ronchi dei Legionari (GO) - GO GAS Tartaruga - Staranzano (GO)
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Description
Average piece weight of 1000 g
Ingredients
Wheat flour 0, sugar, eggs grown on the ground, butter, margarine, yeast, water, acacia honey, raisins, almonds, walnuts, nocelle, pine nuts, lemon and orange peel, vanilla beans , nutmeg, marsala, salt.
Description
INGREDIENTS: Organic spelled flour *, extra virgin olive oil bio *, white wine bio, bio fennel seeds, salt * Masseria Perillo
Description
Diamanti di sale rosa con chili ad anelli, da usare macinato sul momento. Ideale con piatti alla griglia o alla piastra e per un tocco piccante.
Ingredients
Ingredienti: sale rosa, chili ad anelli.
Description
Miele prodotto nel Parco Naturale Monte San Bartolo.
Miele unifiorale con nettare di robinia, liquido dal colore chiaro e dal sapore di vaniglia, cera nuova, mandorla sbucciata dolce, fiori bianchi.
I Fiori di Acacia sono sbocciati a fine aprile 2026, le api hanno raccolto il loro nettare fino a metà maggio.
Description
Coltiviamo il grano duro biologico con cura, in Italia, in una filiera tracciata e controllata.
Lo trasformiamo poi delicatamente in semola nel nostro Molino, lo impastiamo con l’acqua di sorgente delle colline intorno a Montebello, e poco alla volta gli diamo forma attraverso le trafile.
La pasta che otteniamo viene essiccata lentamente (7–12 ore a seconda dei formati) a una temperatura di 60-65°, per mantenere quanto più possibile i principi nutrizionali del chicco anche nella pasta.
Molitura, ricetta della semola ed essiccazione lenta danno quindi vita a una pasta che mantiene i sapori e profumi del grano.
Ingredients
Pasta di semola di grano duro bio
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