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MEZZO CAPPONE
€ 26,25
Quantity: 1.5 Kilograms
Price per Kg: € 17,50
Available
Minimum order: 1 Pc (1,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1,5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agrituristica Papaveri & Papere
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Caltana 1b - Loc. Caltana, 30030 Santa Maria di Sala (VE) - Italia
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Product Code
MEZZO_CAPPONEProduct description
Manufactured 100% in Italy
Peso approssimativo 1,5 Kg. Il prezzo definitivo sarà calcolato in base al peso effettivo.Eventuali richieste di ulteriori tagli o sottovuoto vanno indicate in nota
Company certificates
Ethical and Environmental Certtification InstituteChosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Mezzo Cappone - € 12/Kg - Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse. Si ipotizza 1.5 Kg ma il prezzo finale varierà e seconda del peso effettivo
Description
Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 Kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.
Vuoi il pollo intero? Clicca qui.
Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.
Ingredients
Mezzo Pollo intero - 1.2 kg
Description
Capon whole - 1, 3 € all'etto - The final price will vary depending on the actual weight
Description
Farro Decorticato
Ingredients
Farro
Description
Farina farro bio
Ingredients
Farro bio
Description
Ciliegie raccolte rigorosamente tutte a mano e trasformate in frutta spalmabile senza aggiunta di addensanti e/o conservanti, con solo una piccola percentuale di zucchero di canna 14%
Ingredients
CILIEGIE 86%, zucchero di canna 14%
Description
FEMMINELLO SIRACUSANO BIO - I.G.P.
( x ordini superiori 20 Kg 5% di sconto)
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Confettura di albicocche tipiche Campane, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 212 g
Albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area
napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad
avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
Appellation: Molise DOPCultivar: 70% Gentie of Larino, 30% Leccino selezionatoZona production: CampomarinoAtitudine: 100 - 200mLocalità, Sheet, Particle: CampomarinoPolifenoli: 317 mg / KgCategoria: Fruity intensoFormato: Training 500mlSistema Pot polyconic specializzatoDensità: 7 haPiante per hectare : 120 / haPeriodo collection: Start I and II decade of ottobreMetodo collection: by hand with selections, oliveMetodo of extraction: continuous cycle at two ground fasiTipo: MistoAspetto: almost clear. Color: light green with yellow highlights. Odour: medium fresh fruity, persistent, with hints of fresh herbs mowed and aromatic scents of mint and rosemary, The taste is enveloping and complex features of wild chicory, lettuce, artichoke and almond. Bitter and spicy dosed and raw presenti.A of appetizer of warm sea, tortelli di ricotta with thyme and sage, lasagna with zucchini and shrimp, of pesce.In cooking soups with octopus stewed, baked calamari and stuffed squid, sea bass baked with potatoes and mushrooms, white meat (chicken and rabbit) stewed.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio ottenuto dalla spremitura di nocciole tostate della varietà Tonda Gentile Piemontese. Nessun altro ingrediente! Gusto intenso e forte
Ingredients
Nocciola Tonda Gentile Piemontese.
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