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MEZZO CAPPONE
€ 26,25
Quantity: 1.5 Kilograms
Price per Kg: € 17,50
Available
Minimum order: 1 Pc (1,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1,5 Kg)
Manufactured by
Azienda Agrituristica Papaveri & Papere
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Caltana 1b - Loc. Caltana, 30030 Santa Maria di Sala (VE) - Italia
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Product Code
MEZZO_CAPPONEProduct description
Manufactured 100% in Italy
Peso approssimativo 1,5 Kg. Il prezzo definitivo sarà calcolato in base al peso effettivo.Eventuali richieste di ulteriori tagli o sottovuoto vanno indicate in nota
Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Miele di Castagno Calabrese Artigianale - Non Pastorizzato - Vasetto da 500g Origine Calabrese: Prodotto nei boschi incontaminati della Calabria, il nostro miele di castagno è un simbolo di autenticità e tradizione. 100% Naturale e Non Pastorizzato: Manteniamo intatte tutte le sue proprietà naturali per offrirti un prodotto genuino e ricco di benefici. Sapore Intenso e Aromatico: Il miele di castagno ha un gusto deciso, leggermente amarognolo, perfetto per accompagnare formaggi, tisane o piatti rustici. Formato da 500g: Un vasetto pratico per chi apprezza la qualità di un miele artigianale e sano. Spedizione rapida Porta sulla tua tavola il miele che racconta la forza e la bontà della natura calabrese. Ottimo anche come idea regalo per gli amanti del gusto autentico. Contattaci per ordini o informazioni! Miele di castagno calabrese: robustezza e dolcezza in perfetto equilibrio.
Ingredients
Miele di Castagno
Description
Caffè da agricoltura biologica certificata 100% arabica in grani, coltivato esclusivamente in Messico. E' un caffè cremosoe aromatico, con una leggera acidità fruttata e dal basso tenore di caffeina. E' disponibile su richiesta con macinatura per espresso, moka o filtro.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
Vino ottenuto da uve sangiovese e cabernet sauvignon, affinato per tre mesi in barriques.
Certificates
IGT - Typical Geographic Indication
Description
La pasta fresca all’uovo lavorata artigianalmente incontra il sapore ricco e intenso della carne bovina di razza Chianina: uno storico vanto della migliore tradizione italiana trova la sua innovazione venendo inserito all’interno di una sfoglia sottile di pasta fresca all’uovo che ne lascia inalterato il gusto delizioso. L’accompagnamento con burro versato e formaggio è il più indicato per un piatto dal sapore già deciso e completo come questo.
Ingredients
Carne bovina di razza Chianina Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP
Description
Mezzo Cappone - € 14/Kg - Ordinabile SOLO in accordo con un altro gassista in modo che il produttore ne fornisca 1 INTERO ma in 2 buste diverse. Si ipotizza 1.75 Kg ma il prezzo finale varierà e seconda del peso effettivo
Description
Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 Kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.
Vuoi il pollo intero? Clicca qui.
Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.
Ingredients
Mezzo Pollo intero - 1.2 kg
Description
Il Carrè di Maiale è il taglio più pregiato di questo nobile animale. Comprende tutto il costato già pulito dal grasso e con l'osso della costoletta senza carne, che va a comporre il cosidetto "scottadito". Oltre alla cottura "a scottadito", è l'ideale per barbecue, o cotture in forno e in padella. Se cotto intero, la scenografia è assicurata. Inoltre, una volta servito a tavola, è facilmente porzionabile anche con coltelli da cucina, poiché già privo della colonna vertebrale. La carne è rosa, magra, ma allo stesso tempo morbida, succosa e saporita. Provalo subito per un secondo importante da condividere a casa per un'occasione importante in compagnia dei tuoi amici e parenti più cari.
Ingredients
Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
Description
Farina farro bio
Ingredients
Farro bio
Description
Capon whole - 1, 3 € all'etto - The final price will vary depending on the actual weight
Description
Farro Decorticato
Ingredients
Farro
Description
Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne ideale per un secondo da presentare in tavola la domenica o per i giorni di festa. Il Filetto di Maialino Siciliano è molto versatile e si presta a tantissime ricette speciali, dalle più facili e veloci, alle più complesse. Provate subito una delle tante ricette del Filetto di Maialino Siciliano e resterete incantati dagli aromi che sprigiona questo taglio di carne, morbido, succoso e saporito. Prova subito questa nuova versione ancora più gustosa, avvolta in un abbraccio di pancetta e aromatizzata al pepe rosa.
Ingredients
Carne di filetto di maialino, pancetta, pepe rosa in grani
Description
Miele di Castagno Calabrese Artigianale - Non Pastorizzato - Vasetto da 500g Origine Calabrese: Prodotto nei boschi incontaminati della Calabria, il nostro miele di castagno è un simbolo di autenticità e tradizione. 100% Naturale e Non Pastorizzato: Manteniamo intatte tutte le sue proprietà naturali per offrirti un prodotto genuino e ricco di benefici. Sapore Intenso e Aromatico: Il miele di castagno ha un gusto deciso, leggermente amarognolo, perfetto per accompagnare formaggi, tisane o piatti rustici. Formato da 500g: Un vasetto pratico per chi apprezza la qualità di un miele artigianale e sano. Spedizione rapida Porta sulla tua tavola il miele che racconta la forza e la bontà della natura calabrese. Ottimo anche come idea regalo per gli amanti del gusto autentico. Contattaci per ordini o informazioni! Miele di castagno calabrese: robustezza e dolcezza in perfetto equilibrio.
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Miele di Castagno
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Ingredients
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Vuoi il pollo intero? Clicca qui.
Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.
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Ingredients
Carne di filetto di maialino, pancetta, pepe rosa in grani
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