- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Food items »
- Honey Products
* The image above is generic and may not be representative of the item
Product Code
07
Miele di Castagno da apicoltura Biologica 1000g
€ 14,33Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Best before: 2 years from date on package
Manufactured by
via calbelle 9, 36010 Zanè (VI) - Italia
Free Shipping!
= 1
Show Cart Show all products Join a Buying Group
Product description
Manufactured 100% in Italy
Miele di Castagno Biologico 1000gIngredients
MieleCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
to write a review
You may also be interested to
Description
Vasetto di Miele di Castagno prodotto in Versilia nell'anno 2021 nella pezzatura 1 Kg
Description
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
Description
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredients
Miele
Description
Si definiscono millefiori i mieli che derivano da una unione naturale di piante. Non esiste quindi un’unica categoria di miele millefiori, ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante. In questo miele, prodotto nell’area del Parco Nazionale dell’Alta Murgia prevalgono nettari di rovo e trifogli, associati ad alcune piante aromatiche; l’insieme che ne scaturisce è un miele estremamente chiaro e delicato. A livello gustativo si caratterizza per la leggera nota tostata dovuta al nettare di trifoglio e la bassa umidità gli conferisce una particolare viscosità. La presenza di piante aromatiche si percepisce appena, sotto forma di una nota leggermente floreale e speziata.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Il nettare della pianta è molto aromatico e ricorda più le caratteristiche del seme che quelle della pianta fresca, sentori di cocco, cedro, caffè e cioccolato, si alternano ad aromi balsamici che creano il perfetto equilibrio che questo miele possiede nella sua caratteristica dolcezza. Il forte aroma speziato è spiegato dalla presenza di una grande quantità di oli essenziali (più di 10 tipi). Il colore scuro, invece, è conferito da un alto contenuto di oligoelementi, in particolare ferro, manganese e rame. Inoltre, la composizione chimica del miele include vitamine del gruppo B (B1, B2, B9, B6), PP e C.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Miele biologico di castagno da 250gr
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
Certificates
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
