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Product Code
08
Miele di Castagno da apicoltura Biologica 500g
€ 7,67Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 15,34
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Best before: 2 years from date on package
Manufactured by
via calbelle 9, 36010 Zanè (VI) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Miele di Castagno Biologico 500gIngredients
MieleCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Description
Vasetto di Miele di Castagno prodotto in Versilia nell'anno 2021 nella pezzatura 1 Kg
Description
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
Description
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredients
Miele
Description
Miele Biologico Certificato
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Miele biologico di castagno da 40gr per colazione e in abbinamento con formaggio stagionato
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Il Miele di Castagno è una sublime espressione della natura, ottenuto dalle fioriture dei maestosi alberi di castagno presenti nei boschi della tenuta. Questo miele, prodotto con cura e maestria apistica, offre un’esperienza gustativa intensa e caratteristica.
Ingredients
Miele di castagno
Description
Miele Biologico Siciliano di castagno.
Il castagno: si coltiva in zone di media ed alta montagna. Il fiore è un lungo grappolo giallastro.
Fioritura: da giugno a luglio.
Colore: da ambrato a quasi nero.
Stato fisico: cristallizzazione in genere assente o a grossi cristalli.
Odore: forte e penetrante.
Aroma: simile all'odore, pungente all'inizio, poi più o meno fortemente amaro.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
