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Manufactured by
Via Foschiero 1589, 41057 Spilamberto (MO) - Italia
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Product Code
NFProduct description
Manufactured 100% in Italy
Grandfather Ferruccio - 100 mlCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Pasta di farro Dicocco macinato a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La pasta di farro Molino Agostini è realizzata con varietà del cereale selezionate e coltivate nelle zone limitrofe. Costituisce un’ottima scelta alimentare anche per la ricca presenza di aminoacidi essenziali e per una marcata azione antiossidante dovuta alla componente di selenio e acido folico. Il basso indice glicemico e la scarsa quantità di grassi aumentano i pregi di questo prodotto che andrebbe consumato più spesso abbinato a gustose salse vegetali o ragù tradizionali.
Ingredients
Farro Dicocco bio
Description
Sale aromatico piccante e profumato
Ingredients
Sale integrale di Sicilia, peperoncino, maggiorana
Description
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” W200 BIO Questo tipo di farina è ottenuta dalla macinazione di frumento locale marchigiano, cereale che noi stessi facciamo coltivare da aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento. Nel rispetto della normativa della cultura biologica. Il suffisso “0” o “00” viene attribuito in base al livello di “raffinazione” che viene stabilito durante la macinazione del cereale. Il tipo “0” è un’ottima farina per la realizzazione di prodotti da forno sia dolci che salati.
Ingredients
Grano tenero tipo “0” Base w200
Ingredients
Semola integrale di farro dicocco bio, macinata a pietra
Certificates
BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
Description
500 ml Organic
Ingredients
Vino Lambrusco
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
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