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Via Foschiero 1589, 41057 Spilamberto (MO) - Italia
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ABM6Product description
Manufactured 100% in Italy
Bunch Silver - 250 mlCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore
Ingredients
Semola rimacinata di grano duro, acqua
Description
Product prepared from fresh local tomatoes (Crotone) at the right degree of ripeness, manually selected, not obtained with tomato concentrate or extract.
Ingredients
Pomato
Description
Can 5 lt
Ingredients
Oliva da cultivar Coratina* 100%. * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
I capperi prima di essere essiccati vengono dissalati lasciandoli in ammollo per 24/36 ore, si essiccano in maniera naturale al sole per 10 giorni circa e poi vengono ridotti in polvere.
Il cappero in polvere si usa come una spezia per insaporire carne, pesce, salse ,insalate, antipasti, risotti, paste, minestre .
È un ottimo sostituto del sale infatti nonostante è stato ben dissalato pima di essere essiccato dà molta sapidità.
Ingredients
Capperi Biologici al sale marino dissalati e essiccati;
Description
Raccogliamo a mano le nostre spezie nel loro momento balsamico e le essicchiamo a bassa temperatura per mantenere al meglio proprietà e principi attivi. Dall'unione di sale, erbe essiccate e scorze di limone nasce il nostro insaporitore per carpacci, piatti a base di pesce e verdure. Ingredienti: Sale marino integrale di Cervia, issopo, melissa, timo e scorze di limone.
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