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Product Code
SOL067
EVO OIL INTENSE 5 LITRES
Price reserved for Buying Groups
€ 71,00Quantity: 5 Liters
Price per Lt: € 14,20
Available
Minimum order: 1 Pc (5 Lt)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (5 Lt)
Manufactured by
Via della Lontra 2, 47923 Rimini (RN) - Italia
= 2
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Produttore i az. agricola sociale Biologica "I Frutti del Sole" di Marsala (TP)Chosen by 4 Buying Groups
RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Mercatino GAS Marecchia - Novafeltria (RN) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Description
Barbrial Miscela di Montagna - Farina di Segale e Grano Antico semintegrale, TIPO 2, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE MISCELATA CON PROSPEROSA PER TUTTI GLI IMPASTI
Ingredients
Farina derivante da antica tecnica di coltivazione mista di frumento antico (come Mentana, Apulia, San Pastore, Verna, Gentilrosso, Gamba di ferro, Terminillo) e dalla Segale, Semintegrale, TIPO 2. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello scuro. Gusto e aroma particolare ed intenso. W 150 Maturazione 1-3 ore Idratazione 50% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: pane, pizza e focaccia, grissini DOLCI: biscotti, torte, frolle PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua lavorata a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. LA MISCELA DI MONTAGNA: BARBRIAL Una tradizione tutta alpina e piemontese Il Barbrial deriva da un’antica tecnica di coltivazione mista di frumento antico e segale cresciuti insieme in campo: non quindi una miscela di due farine amalgamata in laboratorio ma una miscela in campo, dove gli aromi e le particolari caratteristiche scaturiscono dalla naturale impollinazione incrociata delle due specie. Nei freddi territori montani questo tipo di coltivazione, già in uso fin dal 1700, garantiva la possibilità di ottenere pani più facilmente digeribili a differenza della sola segale. Barbrial ha una fragranza e un profumo del tutto particolari ed un sapore intenso.
Description
Loose bleach, biodegradable> 90% in ECOBOX 20 liter (100% differentiable) with drip tap. BLEACH GEL
Description
Pizza senza glutine ma non adatta a celiaci in quanto prodotta nello stesso laboratorio promiscuo.
Diametro 30 cm
Ingredients
Mix farine gluten free antico molino rosso, acqua, olio, sale, lievito di birra.
Description
La busiata al nero di seppia è un grande classico della cucina siciliana. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti
Ingredients
Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%).
Description
Sacchetto sottovuoto. Le nocciole tostate sono frutto di un’attenta selezione e di una tostatura lenta, che ne esalta il sapore e la croccantezza. Perfette da gustare da sole o come ingrediente in dolci e piatti salati, offrono un aroma ricco e inconfondibile. Rappresentano uno snack naturale ideale per ogni momento della giornata.
Ingredients
100% nocciole
Description
"Perfetta struttura, fantastico sapore" L’unione di farro e Senatore Cappelli ci ha permesso di donarvi una pasta a cui non si può dire di no, non ci si può non affezionare a questo capolavoro. Pasta di semola di grano duro biologico Senatore Cappelli e farina biologica di Farro Dicoccum autoprodotti sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C. 500g
Ingredients
Semola biologica di grano duro Cappelli, Farina biologica di farro Dicoccum, Acqua
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Le uve del nostro Esino Rosso Doc sono raccolte da un vigneto di uve Montepulciano che insiste sul pianoro più basso dei nostri vigneti, circa 160 metri sul livello del mare e riparato su tutti i lati da una serie di basse colline. Questa collocazione del vigneto, dove si accumula calore ma per via della buona ventilazione non l’umidità, ci permette di spingere la maturazione il più in là possibile arrivando anche a raccogliere durante le prime settimane di ottobre. Le uve sono raccolte in cassetta, fermentate con i propri lieviti spontanei e affinate in acciaio. In alcuni anni, quando l’estrazione e il corpo delle uve non lo permettono, una piccola quota delle uve viene vinificata e affinata in legno. La sensazione che ricerchiamo per il nostro Esino è quella di un vino strutturato ma fresco senza temere un tannino ancora presente e non forzatamente ammorbidito.
Ingredients
Alcool: 14% lieviti spontanei, follature manuali durante la fermentazione, affinamento in rovere di slavonia
Certificates
DOC - Designation of Origin
Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Vino bianco, base Glera (che indica il terreno contiguo alla casa rurale e alla cantina)
Description
Fertilizzante biostimolante prodotto dall’incredibile lavoro di compostaggio di solo letame ad opera dei nostri instancabili lombrichi. - RICCO di MICROELEMENTI e SOSTANZE NUTRITIVE per QUALSIASI pianta! fiori, ortaggi, piante da frutto, piante ornamentali - Regola la STRUTTURA del TERRENO - OTTIMO BOOSTER in caso di radicazione (per semi o per talee) - Potentissimo biostimolante 100% NATURALE di altissima qualità - Aumenta la resistenza della pianta a malattie e patogeni - Aumenta il tasso di crescita delle piante - Aiuta la ripresa in caso di rinvaso o di periodi di malessere - Stimola la fioritura e la fruttificazione - Fiori più belli e frutti più ricchi di proprietà - NESSUN effetto dannoso in caso di sovradosaggio - AMMESSO IN AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ingredients
ANALISI CHIMICHE Azoto organico s.s. % 2,20 Carbonio organico s.s. % 30,07 Rapporto carbonio/azoto 13 Sostanza organica estraibile 18,10 Sost. Org. Umif. % s.o. estraibile 18,10 SOSTANZA ORGANICA s.s. % 52,80 PH 7,71 DOSAGGI CONSIGLIATI Bonifica terreni 3 kg/ mq Prati 120/160 gr/mq Ortaggi e legumi 500/600 gr/mq Erbe aromatiche 600 gr/mq Alberi da frutto 2 kg/pianta Fragole 300 kg/ha Piccoli frutti 2/3 q.li/ha Agrumi 3/5 q.li/ha Canapa 5/7 q.li/ha Vigneto e uliveto 20 q.li/ha Mais e riso 3/5 q.li/ha
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