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100% Made in Italy

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La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.

La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g

Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.

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Flavored with rosemary and parsley is best added to vegetable salads, rice or cous-cous and many other recipes: shredded or cubed for stew and stews, blended with other ingredients as a base for sauces, savory mousses and creams; flavored with favorite condiments such as vegetable alternative to cheese, and in all those preparations which typically do when the included cheese stuffed pasta and seconds. Weight: 250g Ingredients: soya beans * 57%, 0.2% parsley *, coagulant: nigari (magnesium chloride) * Organically grown ingredients.

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100% Made in Italy

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È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

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Sicilian orange marmalade
Process
Low pressure and low temperature cooking (60 ° C) to preserve the natural characteristics and aromas of the fruit
Characteristics
On opening it has an intense aroma of red orange (natural) thanks to the low temperature cooking, balanced flavor in terms of sweetness (thanks to the use of brown sugar) and with a pleasant note of bitterness due to the presence of zest

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L'uso di EKO anticalcare ecologico garantisce un'azione batteriostatica. Efficace anche contro la ruggine. Nella formulazione è presente l'acido citrico che con le sue proprietà brillantanti permette di lasciare lucide le superfici trattate. EKO anticalcare naturale è disponibile anche senza profumo, indicato per le persone allergiche o che soffrono di dermatiti, eczemi e altre problematiche  della pelle. IMPORTANTE: non utilizzare su marmo o su superfici per le quali è sconsigliato l’impiego di sostanze acide. * Prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA * Ingredienti di origine vegetale * Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici * Produzione artigianale 100% Made in Italy * Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine * Ecologico e sostenibile  

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ORGANIC certificated by DEMETER

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Contorno – piatto freddo o saltato in padella con mollica tostata condimento per pasta
ingredienti: Carciofi a spicchi , sedano, capperi, olive verdi Nocellara Etnea, cipolla , passata di pomodori, uva passa , vergine di oliva, aceto, zucchero , estratto di pomodoro , pinoli.
Peso netto gr. 280

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Ingredients: strawberries, cane sugar, lemon juice.

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EKO Detersivo piatti ecologico elimina i cattivi odori grazie alla profumazione rinfrescante al limone. Per un pulito brillante e sicuro!

* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile  

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Vasetto singolo per fiori o contenere prodotti così o da personalizzare con frasi nomi

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BOTTIGLIE DA 250 ML DI SALSA FERMENTATA SU LENTICCHIE E MIGLIO BIO ITALIANI

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Nocciole biologiche tostate. L'ordine minimo è di 20 confezioni da 250g.