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Pasta Busiata - Farina Russello - 500gr

Pasta Busiata - Farina Russello - 500gr

€ 3,15

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Via Sardegna 5, 97014 Ispica (RG) - Italia

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Product Code

7812126103001

Product description

Manufactured 100% in Italy

Pasta artigianale ottenuta dalla selezione dei migliori grani prodotti nella parte sud orientale della terra del grano per eccellenza. La varietà Russello è una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dalla sorgente sita in territorio Modicano.

Ingredients

Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura

Company certificates

Food and Agriculture Productions Control and Certification 

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