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Our Peasant Peperonata with onions and capers is a rich and very tasty dish. Excellent as an appetizer, fantastic as a side dish or for a tasty aperitif.

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MIELE_TIGLIO E GIRASOLE__500_G

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Susine certificate Biologiche

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Produced in Calabria by cold pressing with only mechanical processes to keep the organoleptic properties intact - Fruity Taste, Enhances the Flavor of Every Dish, Meat, Fish, Condiments The most cultivated Cultivars: Dolce di Rossano (native) 60%, Carolea 10%, Tondino 10%, others 20% - Organic cultivation with grassing - Polyconic vase pruning - Manual harvesting method directly from the crown of just-ripened drupes. - Milled within 24 hours with a continuous cold cycle mill - Storage for natural decantation in stainless steel tanks without filtering - Decanting after approximately four months and bottling in our laboratory ✅ This EVO oil is produced in Santa Sofia d'Epiro (CS) Calabria overlooking the Crati Valley at an average altitude of 400 meters above sea level ✅ It is of superior quality and comes directly from Italian olives and solely through mechanical processes ✅ This Extra Virgin Olive Oil is the juice extracted from the freshly harvested olive tree. UNFILTERED ✅ Essential for the preparation of first courses, meat and fish main courses, cooked and raw vegetables ✅ EVO of the highest quality, different from that of mass and industrial production, with organoleptic characteristics of aroma and flavor that you will not find in industrial oils

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La Mini Bovì Box è una piccola selezione pratica e golosa dei migliori tagli di carne 100% italiana provenienti dalla nostra azienda di famiglia, per un peso totale di 2,70 Kg. Tagli scelti per permetterti di gustare alcuni dei nostri prodotti classici più amati!

La spedizione è gratuita! Inserisci il codice "WELCOME_FREE" nell'apposita sezione "codici sconto" al momento del pagamento.
(Codice sconto per spedizione gratuita valido per il primo acquisto su Mini Bovì Box o, in alternativa Welcome Box. Sconto valido 1 volta per ogni cliente, non cumulabile con altre promozioni)

La Box comprende:

• Costate di Bovino adulto - 2 pezzi, 600 g totali
• Hamburger - 4 pezzi, 600 g totali
• Carne Macinata - Porzione da 500 g
• Fettine di fesa - 3 fette, 500 g totali
• Spezzatino - Porzione da 500 g

Tutti i nostri prodotti sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto, senza nessuna lavorazione aggiuntiva!

La carne bovina della Mini Bovì Box è carne 100% italiana che proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

VUOI SCOPRIRE ALTRI TAGLI DI CARNE 100% ITALIANA? Clicca QUI

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: tagli assortiti di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: in etichetta

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Asparago misto medio grosso - 1Kg

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The osso buco is ordered in multiples of half a pound. Each "+1" corresponds to half a pound.
NOTE: The first slices are a little less weigh and those at the bottom have a little more.

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Formaggio fresco a latte crudo, ottimo per insalate forme intere da 300g a 400g

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SCALOGNO prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 200gr

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Il Moringhello è un formaggio a pasta cruda, semidura, dalla caratteristica forma di cilindro basso a crosta secca e pulita. La pasta di colore bianco è compatta, con una finissima occhaitura. Sapore e aroma sono delicati, ma allo stesso tempo persistenti.

Quattro Portoni è un’azienda agricola con allevamento di bufale di razza mediterranea e caseificio che opera nell’ambito del mercato alimentare di nicchia e produce formaggi semi-stagionati e stagionati di alta qualità con solo latte di bufala.
La società è attiva nella produzione e commercializzazione di formaggi prodotti con latte di bufala in purezza, ottenuti dalla lavorazione di materia prima aziendale.
L’azienda gestisce integralmente la coltivazione dei propri fondi agricoli per la produzione dei foraggi al limitare del parco naturale del fiume Serio - in Cologno al Serio, provincia di Bergamo -, gestisce l’allevamento della mandria bufalina, la caseificazione del latte, la stagionatura e la commercializzazione dei formaggi.
Quattro Portoni è pioniera nella produzione di formaggi stagionati di bufala e negli anni ha arricchito la propria offerta con prodotti esclusivi e marchi registrati, ottenendo i più significativi premi e riconoscimenti di qualità a livello internazionale.

Ingredienti: Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio, vinacce di uva di Moscato Passito
Origine del latte: Italia
Dimensioni medie: Forma quadrata con lato di 14 cm e scalzo di 5 cm.
Crosta:Asciutta e pulita
Pasta: Compatta, bianca, leggermente gessata
Salatura: In salamoia
Gusto e sapore:L’aroma è delicato ed il sapore particolarmente gustoso.
Stagionatura: Minimo 60 gg
Allergeni presenti: Latte

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Provenienza: Sicilia

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150 g jar

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Per le pelli grasse, impure, miste che faticano a trovare il loro equilibrio. Il Timo è conosciuto da sempre per le sue proprietà astringenti, disinfettanti a sebo-regolatrici. Presente in estrazioni diverse e associato al Ginepro, accompagna preziosi oli vegetali energizzati da Limone e Coriandolo che aiutano la pelle a purificarsi. Puoi usare questa crema sulla pelle che tende ad accumulare tossine con la formazione di punti neri, sulla pelle grassa o su quella mista, aiutandola a trovare un suo equilibrio.

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Confezione da 3 pezzi dal peso complessivo di circa 350gr.