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Provola Ragusana bio gr.500 circa
€ 5,60
Quantity: 1 gram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 g)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 g)
Manufactured by
Via Palermo 255, 95042 Grammichele (CT) - Italia
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Product Code
PROVOLA_RAGUSANAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Provola Ragusana bio az. OcchipintiCompany certificates
Control and Certification Organization ECOCERT
Chosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - GAS Ilario - Sant'Ilario d'Enza (RE)
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Description
Fresh stretched curd cheese, made with pasteurized whole cow's milk and then smoked with wheat straw.
Ingredients
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 gr
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
BIO [600-800 gr.]
Ingredients
Latte, caglio, sale
Description
BIO [600-800 gr.]
Ingredients
Latte, caglio, sale
Description
FORMAGGIO DI PURO LATTE DI PECORA. LA SUA PASTA E' MORBIDA E DI SAPORE DELICATO. CON LA STAGIONATURA ACQUISTA CONSISTENZA ED IL SAPORE SI FA' PIU' SPICCATO
Ingredients
LATTE DI PECORA
Description
Formaggio di capra molle con buccia edibile. Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 25,00/Kg)
Description
Latticino fresco ottenuto dalla ricottura dello siero di latte vaccino. La pasta è morbida e cremosa leggermente pressata. E’ un gustoso antipasto con sedano e pomodorini, ottimo per ripieni di primi piatti, o come dessert con miele, marmellate e cacao.
Description
Questo formaggio prende il proprio nome - dal dialetto livignasco, “Foravìa” proveniente da fuori - da due caratteristiche principali: è ottenuto dalla lavorazione di latte proveniente anche dalla Provincia di Sondrio e non è un formaggio tipico di Livigno.
Dall’unione di questi due aspetti, Latteria di Livigno crea perciò un formaggio innovativo, con buona qualità organolettica e dal sapore e dalla struttura decisamente diversi dal solito, a cominciare dalla crosta marrone/rossastra per proseguire con una pasta molto compatta e finendo con un gusto intensamente saporito, che lo determina ottimo ingrediente per raclette, fondue, pizze e prodotti similari.
Ingredients
Ingredienti: latte, sale, caglio. Crosta non edibile. Dimensioni: diametro 33 cm circa, altezza 11/13 cm circa Peso: 10 kg ± 1 kg Stagionatura: minimo 40 giorni Shelf life: 180 giorni Conservazione: temperatura4-8 °C, umidità relativa 85%
Description
Stracchino “Delizia” Biologico (da circa 350/450g) – IMPORTO INDICATIVO (€14/Kg)
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