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Box da 16 kg di avocado Bacon siciliano di nostra produzione. Caratteristiche Frutto con buccia liscia, sottile e lucida, che diventa verde scura a maturazione. Polpa verde chiara, di buona qualità, dal sapore più delicato della varietà Hass. Dimensioni del frutto Grandi, peso di 250-350 gr, forma ovale

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Box da 8 kg di avocado Bacon siciliano di nostra produzione Caratteristiche Frutto con buccia liscia, lucida e di medio spessore, che diventa verde scura a maturazione. Polpa verde chiara, di ottima qualità, dal sapore più delicato della varietà Hass. Dimensioni del frutto Grandi, peso di 250- 300 g, forma a pera Il frutto va consumato quando la buccia diventa scura e al tatto è più morbido. Il gusto dei nostri avocadi è più intenso rispetto a quello degli avocadi comunemente presenti in commercio.

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Sicilia Avocado brand giovane e dinamico, che rappresenta l’eccellenza dell’avocado siciliano, ha deciso di puntare sulle straordinarie potenzialità della propria terra, particolari nella zona ionica di Giarre (Ct), alle pendici dell’Etna. Ha come obiettivo quello di innovare, promuovere sviluppo, creare valore aggiunto, ed esportare il proprio territorio. RACCOLTA PREPARAZIONE ED IMBALLAGGIO L’avocado Bacon raccolto al momento, verrà calibrato e conservato per un’ottima protezione, in box di cartone per alimenti da 4 Kg con all’interno del truciolo naturale di legno come protezione e reggettato esternamente con delle fascette.

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Box contenente 4 kg di avocado varietà Bacon di nostra produzione, equivalente a una ventina di frutti. Caratteristiche Frutto con buccia liscia, sottile e lucida, che diventa verde scura a maturazione. Polpa verde chiara, di buona qualità, dal sapore più delicato della varietà Hass. Dimensioni del frutto Grandi, peso di 250-350 gr, forma ovale Il frutto va consumato quando la buccia diventa scura e al tatto è più morbido. Il gusto dei nostri avocadi è più intenso rispetto a quello degli avocadi comunemente presenti in commercio.

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Sicilia Avocado brand giovane e dinamico, che rappresenta l’eccellenza dell’avocado siciliano, ha deciso di puntare sulle straordinarie potenzialità della propria terra, particolari nella zona ionica di Giarre (Ct), alle pendici dell’Etna. Ha come obiettivo quello di innovare, promuovere sviluppo, creare valore aggiunto, ed esportare il proprio territorio. L’avocado Bacon raccolto al momento

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Bacon. Each "+1" corresponds to about 100 grams, 200 grams minimum order.

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100% Made in Italy

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100% Made in Italy

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100% Made in Italy

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Avocado delle varietà Bacon e Hass

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Le paste speciali Iris, come i capelli d’ Angelo sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I Nidi, nostra specialità, sono ottimi con sugo ai funghi, di carne o di pesce, i Capelli d’Angelo tipici della nostra tradizione lombarda sono ottimi al burro e parmigiano ma molto adatti anche per il brodo.

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Baci di dama con farina integrale di grano (500 gr formato famiglia)

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Questo formaggio prende il proprio nome - dal dialetto livignasco, “Foravìa” proveniente da fuori - da due caratteristiche principali: è ottenuto dalla lavorazione di latte proveniente anche dalla Provincia di Sondrio e non è un formaggio tipico di Livigno.
Dall’unione di questi due aspetti, Latteria di Livigno crea perciò un formaggio innovativo, con buona qualità organolettica e dal sapore e dalla struttura decisamente diversi dal solito, a cominciare dalla crosta marrone/rossastra per proseguire con una pasta molto compatta e finendo con un gusto intensamente saporito, che lo determina ottimo ingrediente per raclette, fondue, pizze e prodotti similari.

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Magatello di bovino adulto, porzione 800 g.
Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!

Il Magatello è un taglio magro e compatto, senza nervature.
Viene chiamato anche girello, coscia rotonda, spinello, lacerto o anche rotondino e tondello per la sua caratteristica forma sferica.

Molto amato nelle cucine italiane, il Magatello è famoso soprattutto perché protagonista dell'intramontabile ricetta del vitello tonnato. Il vitello tonnato è una ricetta di origini piemontesi, ma conosciuta in tutta Italia. Il magatello di bovino 100% italiano è il taglio di carne perfetto per preparare questo piatto tipico, originariamente chiamato vitel tonnè o vitel tonnà, nella sua regione di origine.

Tuttavia il Magatello è un taglio che si presta anche alla preparazione di un arrosto magro oppure, tagliato a fette, è perfetto per la preparazione della carne alla pizzaiola o scaloppine. Tagliato a fette sottilissime, può essere utilizzato per un freschissimo carpaccio di magatello.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Magatello di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Tonico per pelli impure, rivitalizzante per capelli, ottimo dopobarba. Nebulizzato al bisogno in bocca in caso di tosse, mal di gola e voce rauca

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100% Made in Italy