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R - Rolled Bacon
€ 11,50
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Pulzona 3678, 47835 Saludecio (RN) - Italia
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Product Code
R_PANCETTA_ARROTOLATAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Average weight Kg. 3, 5-5, 5.Company certificates
Slow Food Association Protected Designation of OriginChosen by 2 Buying Groups
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Sicilia Avocado brand giovane e dinamico, che rappresenta l’eccellenza dell’avocado siciliano, ha deciso di puntare sulle straordinarie potenzialità della propria terra, particolari nella zona ionica di Giarre (Ct), alle pendici dell’Etna. Ha come obiettivo quello di innovare, promuovere sviluppo, creare valore aggiunto, ed esportare il proprio territorio. RACCOLTA PREPARAZIONE ED IMBALLAGGIO L’avocado Bacon raccolto al momento, verrà calibrato e conservato per un’ottima protezione, in box di cartone per alimenti da 4 Kg con all’interno del truciolo naturale di legno come protezione e reggettato esternamente con delle fascette.
Ingredients
AVOCADO
Description
Sicilia Avocado brand giovane e dinamico, che rappresenta l’eccellenza dell’avocado siciliano, ha deciso di puntare sulle straordinarie potenzialità della propria terra, particolari nella zona ionica di Giarre (Ct), alle pendici dell’Etna. Ha come obiettivo quello di innovare, promuovere sviluppo, creare valore aggiunto, ed esportare il proprio territorio. L’avocado Bacon raccolto al momento
Ingredients
Avocado bacon
Description
Bacon. Each "+1" corresponds to about 100 grams, 200 grams minimum order.
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La Granella di Pistacchio è un prodotto estremamente versatile, ideale per arricchire primi e secondi piatti, ma anche gelati, torte e ogni tipo di dolce. Ingredienti: Pistacchio siciliano. Peso netto: 50 grammi
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Pistacchio siciliano
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Nuova lavorazione:
Nuove attrezzature multifunzioneci permettono di ampliare la gamma dei prodotti ma soprattutto di cuocere sottovuoto. Forse non tutti sanno che la cottura sottovuoto permette di cuocere a basse temperature (in particolare ci è stato realizzato su misura uno "speciale sistema di concentrazione" che cuoce a temperature ancora più basse dello standard, dai 28 ai 40° max) e in tempi velocissimi, quindi dimantenere ancora di più tutte le proprietà, il colore e il sapore della frutta utilizzata!
Preparata con i pregiati mirtilli neri dell’Appennino Modenese, appartenente alla varietà Vaccinum Myrtillus, raccolti nel parco regionale del Frignano nel verde fresco del bosco a circa 700 mt d’altezza.
Ingredients
Mirtilli (Vaccinum myrtillus), zucchero di canna, succo di limone.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Giardiniera Agrodolce 440 gr La giardiniera di verdure in agrodolce è uno dei contorni tipici del territorio cremonese. Ottenuta dalla cottura in una particolare soluzione agrodolce delle verdure fresche dell’Azienda Agricola Rigenera, viene utilizzata prevalentemente per accompagnare carni lesse, salumi e formaggi tipici. Regina delle tavolate della festa nelle famiglie di Cremona, è ottima anche per spuntini veloci con salumi e formaggi. La giardiniera ha durata 24 mesi dal giorno della produzione e deve essere consumata entro qualche giorno dall’apertura del vaso.
Ingredients
ortaggi di stagione* in proporzione variabile (cavoli*, zucchine*, sedano*, cipolle*, finocchi*, peperoni*), aceto* (contiene solfiti), zucchero di canna*.
Description
Stile: American Amber Ale Alc. 5.8 IBU: 28 Birra ad alta fermentazione color bruno ramato, presenta una schiuma avorio a grana fine e con buona persistenza. All'olfatto il profumo del miele di castagno è predominante con i suoi sentori floreali e balsamici. La bevuta risulta morbida in ingresso con una leggera maltosità (emergono toni caramellati) equilibrata ben presto dall'amaro deciso, donato dal mix di luppoli americani e dal miele di castagno, ma che non risulta astringente ed invasivo. Amaro, che pur permanendo delicatamente nel retrogusto, viene soppiantato in maniera decisa dagli aromi dal miele di castagno, le note fruttate date dal mix di luppoli Citra e Cascade rimangono sullo sfondo. La carbonazione risulta medio-alta.
Ingredients
Acqua, Malto d'orzo, Miele di castagno, Luppolo Lievito
Description
I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura. Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti. Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.
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