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Product Code
10131
Robiola di capra BIO
Price reserved for Buying Groups
€ 2,70Quantity: 140 grams
Price per Kg: € 19,29
Available
Minimum order: 1 Pc (0,14 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,14 Kg)
Manufactured by
Via Cervano 85, 31020 San Pietro di Feletto (TV) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Confezione da 140 gr atmcaglio non animale
Chosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Cervia, caglio, fermenti lattici.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di robiola e radicchio. Radicchio e robiola vengono tritati grossolanamente e amalgamati per esaltarne i sapori decisi. Ottimi con semplice burro versato e salvia, ma anche con accompagnamenti più elaborati per creare un piatto con personalità. Ideali anche insieme ai casoncelli alla Bresciana, che ammorbidiscono il gusto deciso del radicchio lasciandolo emergere con delicatezza.
Ingredients
Radicchio Robiola Grana Padano DOP
Description
Ricotta di capra (250gr) - Il prezzo è per una ricotta di circa 250gr, (€ 16/Kg)
Description
Formaggio a pasta mirbida talvolta cremificato nel sottocrosta, dal profumo e sapore intensi.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
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