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Product Code
SALAME_CARSOLINO
SALAMI Sheep Carsolino
Price reserved for Buying Groups
€ 7,44Quantity: 1 Piece
Out of stock
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Bio-agriturismo Parco Rurale Alture di Polazzo
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Fornaci 1/a - Loc. Alture di Polazzo, 34070 Fogliano Redipuglia (GO) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
=en]Sheep Salami Karst "Heights of Polazzo". WITHOUT GLUTINEPeso Net packaging: 350 gr., INGREDIENTS: Sheep Meat 74%, 23% pancetta Pork, salt, dextrose, sugar, aromi.ANTIOSSIDANTE: ascorbate sodio.CONSERVANTI: potassium nitrate, nitrite and packaged sodio.Prodotto in the via Giarizzole 37, Trieste, Cod. Laboratory IT830L EC, on behalf of the Company Agricola Samsa paolo and C. ss, via Fornaci 1 / a, 34070, Fogliano Redipuglia, GORIZIA.Conservare at a temperature from 0 to +4, Product controlled atmosphere protettiva.N ° lot: 15308 Deadline: May 25, 2016Company certificates
Organic Products Control and Certification
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
NET WEIGHT: 0, 100 KG; Use before 06/26/2016. INGREDIENTS: pork 50%, beef 26%, water, salt, vegetable fibers, dextrose, flavorings, spices; GLUTEN FREE. STABILIZERS: E450-E452; Acidity regulator: E331; Antioxidant: E301; Preservative: E250; To be consumed after cooking and store in refrigerator at +2 +4 ° C
Ingredients
SALSICCIA TIPO WIENNA CARSOLINO "Alture di Polazzo" SENZA GLUTINE PESO NETTO: 0,100 KG; CONSUMARSI ENTRO IL 01/07/2018. INGREDIENTI: carne di suino 60%, carne di bovino 20%, acqua, sale, destrosio, spezie e aromi; SENZA GLUTINE. STABILIZZANTI: E451-E452; ANTIOSSIDANTE: E301; CONSERVANTE: E250; Da consumarsi previa cottura e conservare in frigo a +2 +4 C° Prodotto e confezionato presso Salumificio Sfreddo, via Giarizzole 37, Trieste. Lab.: IT830L CE, per conto di Società Agricola Samsa Paolo e C. s.s., via Fornaci 1/A, 34070, Fogliano Redipugia, GO. Lotto: 18.100
Description
Hamburger Karst "Heights of Polazzo" 6 burgers pack (100 grams each) CONGELATI.INGREDIENTI: beef ground beef, beef fat. CORRECTION OF ACIDITY ': E262. AROMINon refreeze the product after thawing. Once thawed, use within a short time after cooking. Registered trademark. PRODUCT FACTORY in EN 911 F CE for Agricultural Society account Samsa Paul and C. ss, via Fornaci 1 / a, 34070, Fogliano Redipuglia.Prodotto on 05/16/2016, Frozen 16/05 / 2016Da Best before 16 / 11 / 2017Tracciabilità product on: http://www.carsolinoalturedipolazzo.it
Description
Natural sheep yogurt is compact, pleasant flavor, not strong, not very acidic. Organic fruit compote can be added.
Size of 150 gr, 250, 500.
Ingredients
Latte di pecora bio, fermenti lattici.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Natural sheep yogurt is compact, pleasant flavor, not strong, not very acidic. Organic fruit compote can be added.
Ingredients
Latte di pecora bio, fermenti lattici
Description
Natural sheep yogurt is compact, pleasant flavor, not strong, not very acidic. Organic fruit compote can be added.
Ingredients
Latte di pecora bio, fermenti lattici
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Organic pecorino aged between winery pomace "The farm Vecciano" - a quarter of shape to 0, 4 about. Price per kilo amounts to € 18.72. Indicative price, depends on the actual weight.
Description
Organic product - 0 fourth form, about 4Kg.
Indicative price, depends on the final weight.
Description
Con le Stigliole di Agnello è subito festa. Sono un “must” per le vostre grigliate fuori all'aperto in compagnia dei vostri amici. Per le Stigliola Paesane si usano esclusivamente gli intestini di agnelli da latte. Una volta puliti e tagliati, gli intestini vengono arrotolati in una barretta di formaggio primo sale, cipollotto scalogno e prezzemolo. Un'antica ricetta ancora in uso in alcuni paesi dell'entroterra siciliano, dove la pastorizia era una certezza per il proprio futuro e il gregge rappresentava una vera e propria “estenzione” della propria famiglia. Così, dalla tradizione millenaria dei nostri antenati, contadini e pastori nasce questo cibo povero, ma ricco di storia e tradizione. Uno "street food" tutto da grigliare ancora oggi sempre attualissimo e ovviamente gustosissimo.
Ingredients
Intestini di agnello, formaggio primo sale (contiene LATTE), cipollotto scalogno, prezzemolo, peperoncino, sale, pepe
Description
A ORGANIC RAW MILK
Ingredients
Latte ovino, caglio, sale
Description
L'Agnellone Castrato di Sicilia è un prodotto tradizionale della pastorizia siciliana. Gli agnelli nati e cresciuti esclusivamente da madri di razze autoctone siciliane, vengono allevati fino a circa 10-12 mesi di età, e sono caratterizzati da un rapido accrescimento ponderale, perché è stata precocemente praticata la neutralizzazione sessuale (castrazione). Una delle principali caratteristiche dell'Agnellone Castrato di Sicilia, infatti, è quella di riuscire ad avere una carcassa di peso superiore a 20 kg (fino a 30 - 35 kg circa), con una copertura di grasso variabile da medio ad abbondante, e la cui carne è particolarmente prelibata, grazie all'alimentazione a base di pascoli di ottima qualità e ad elevata biodiversità fatta da numerose essenze pabulari.
Ingredients
Nato in Italia Allevato in Italia Macellato in Italia Sezionato in Italia
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