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Brawn of Ripalimosani
€ 22,44
Quantity: 1 Kilogram
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Via Mimosa,7, 86010 Ferrazzano (CB) - Italia
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Product Code
SOPPRESSATAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Salami typical Molise slow maturation obtained from pig meat choices, which is said to have fillets and hams. They are seasoned with salt, black pepper and white pepper. The curing process is completed no earlier than 50 days to allow the product to reach optimal ripeness and guarantee an exceptional nutritional qualities. The peculiarity of the Soppressata of Ripalimosani is the shape of the wafer which has on each side a concavity more or less accentuated. The aroma is rightly intense, recalling that typical of cured meats, with rustic notes, not covered by the aroma of pepper, be extrapolated to the moss, the mushrooms, the wood smoke. vacuum produced by 180 gramsto write a review
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Description
Sausage slow maturation obtained from pig meat choices, which is said to have fillets and hams and enriched with black truffle High Molise. Everything is seasoned with salt and ground white pepper. The curing process is completed no earlier than 50 days to allow the product to reach optimal ripeness and guarantee an exceptional nutritional qualities. The peculiarity of the Soppressata with truffle is the shape of the wafer which has on each side a concavity more or less accentuated. Tasting, Soppressata with truffle reveals an exceptional harmony between the sweetness of the salami, typical of well-ripened products, and the delicate aroma of the black truffle. Each brawn is vacuum packed from 180 grams.
Description
Le composte in genere sono ideali per degli abbinamenti con formaggi di varia stagionatura e natura, a seconda del tipo di composta che si utilizza. Consigliamo il loro utilizzo per antipasti, aperitivi o per un semplice breack. Questo abbinamento è davvero particolare perché i sapori dei due ingredienti sono tra loro scissi e ben distinguibili. Al primo assaggio si avverte subito la nota dolce del peperone seguita poi dalla piccantezza non eccessiva dei peperoncini rossi. Le due sensazioni son contrastanti ma alla fine si bilanciano perfettamente. Gli scettici che decidono di assagiarla rimangono piacevolmente compiti. Provare per credere. - La nostra azienda fa parte del consorzio della cipolla di Tropea IGP, motivo per cui la filiera è cortissima e la qualità della materia prima è sempre eccellente. - La nostra azienda nasce in un territorio dove lo zafferano è il prodotto più prestigioso e pregiato ed è per questo che con orgoglio abbiamo voluto creare un prodotto che meglio rendesse omaggio a questa spezia. Mela e zafferano, un connubio perfetto di sapori che genera un prodotto delicato ma allo stesso tempo carico di aroma.
Description
Brodo Granulato "Delicato" gusto pollo, senza glutammato aggiunto e senza olio di palma - 500 g
Ingredients
sale, fecola di patate, estratto di lievito, amido di mais, zucchero, olio di pollo, olio di cocco, vegetali disidratati (cipolla, carota, chiodi di garofano, alloro, prezzemolo), coloranti: caramello, riboflavina, correttore di acidità: acido ascorbico, aromi.
Certificates
UNI EN ISO 9001:2008 - UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Description
sacchetto 1000 g
Ingredients
grani teneri antiche varietà e grano khorasan
Description
100% proteine vegetali, ottenute dai nostri semi di lino e canapa, ideali per integrare regimi alimentari vegeteriani o vegani, o semplicemente per assumere proteine di altissima qualità per sportivi. Oltre all'alto contenuto proteico, questo prodotto presenta tutti i vantaggi di entrambi i semi (fibre, oltre ad acidi grassi essenziali).
Description
Made from organic grapes pignoletto 80% with a small amount of Trebbiano, shows a straw yellow color with fine and soft effervescenza.Sentori hawthorn and pineapple, in the mouth is pleasant, fresh and delicate. Ideal for an aperitif, goes well with fish and salumi.Servire 8-10 ° C. alcoholic strength of 11, 5% vol.
Description
olio Aromatizzato al Tartufo Bianco 100 ml
Ingredients
Olio d'oliva italiano, Tartufo estivo (Tuber aestivum vitt.)0,1% aroma
Description
La Moringa è una delle piante più nutrienti del mondo, il maggior contenuto di sostanze si concentra nelle foglie che vengono raccolte e fatte essiccare per conservarne inalterate le proprietà. Contiene ben 13 vitamine e minerali con oltre il 27% di proteine e il 19% di fibre ed è in grado di contrastare la stanchezza psicofisica, aumentare la concentrazione e migliorare il senso di benessere. La Moringa aumenta il metabolismo, favorisce la circolazione sanguigna e la digestione, rafforza il sistema immunitario e migliora la vista, ha un forte potere depurante e disintossicante e riduce il senso di fame.
IN CUCINA: La nostra Moringa si presenta come una polvere impalpabile dal colore verde vivo, dall’odore leggermente pungente e può essere diluita in acqua, aggiunta a frullati e yogurt o spolverata su insalate e pietanze varie. Provala nella preparazione di biscotti e prodotti da forno salati come panini, focacce, cracker, pizzette ecc.
COSA CONTIENE
• Vitamina A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9
• Proteine
• Sali minerali: Calcio, Ferro, Zinco, Potassio, Sodio, Fosforo, Magnesio
• Amminoacidi essenziali
• Omega 3 e 6
COME CI AIUTA
• Rinforza il sistema immunitario
• Proprietà antitumorali
• Contrasta la stanchezza fisica e mentale
• Antinfiammatorio
• Infusa migliora la digestione
• Antiossidante
• Riequilibra il metabolismo
Ingredients
https://www.rawys.com/wp-admin/post.php?post=1878&action=edit
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
Description
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
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