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Cake of the Val di Vara
€ 4,80
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 9,60
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Cooperativa Casearia Val di Vara s.c.r.l.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It adheres to the Certified Chain ProjectLocalità Perazza, 19028 Varese Ligure (SP) - Italia
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Product Code
TORTA_DELLA_VAL_DI_VARAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Clove 500g form around.of white cheese, soft and creamy it characterized by the presence of mold on the surface.
Ingredients: pasteurized cow's milk, rennet, salt, lactic ferments. Aging in cells at controlled temperature for at least 20 days. Kg forms. 2, 7 approximately.
Company certificates
Soil & Health Association
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Box 6 bottiglie a scelta tra le seguenti: Torza, blonde ale-5.2 % Tava, amber ale - 5.5% Vara, Ipa ambrata - 5.8 % Tramonti, Ipa al bergamotto, 5.5% Bio per caso, session ipa con luppoli autoctoni, 4.9% Suvero, blanche con grano antico presidio Slow Food e coriandolo, 5.5% Ture, belgian ale al farro della Val di Vara, 6% Baracchina, amber ale al miele bio della Val di Vara, 6.5% Casta, brown ale alle castagne della Bucolika di Fazzano, Lunigiana 7.5% Lampo, pale ale ai lamponi bio della Lunigiana, 4.9% MoCC's, Oatmeal stout, 6.5%
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Box 12 birre, 12 stili, 12 storie.
Torza, blonde ale-5.2 %
Tava, amber ale - 5.5%
Vara, Ipa ambrata - 5.8 %
Tramonti, Ipa al bergamotto, 5.5%
Bio per caso, session ipa con luppoli autoctoni, 4.9%
Suvero, blanche con grano antico presidio Slow Food e coriandolo, 5.5%
Ture, belgian ale al farro della Val di Vara, 6%
Baracchina, amber ale al miele bio della Val di Vara, 6.5%
Casta, brown ale alle castagne della Bucolika di Fazzano, Lunigiana 7.5%
IGA per CASO, italian grape ale con mosto di vino naturale delle Cinque Terre, 6%
Lampo, pale ale ai lamponi bio della Lunigiana, 4.9%
MoCC's, Oatmeal stout, 6.5%
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
L’olio di Achillea, grazie alla sua azione cicatrizzante e riparatrice dei tessuti viene impiegato per curare lesioni della pelle, ferite, smagliature, cicatrici e piaghe d'ogni genere. Proprietà e benefici dell'Olio di Achillea Ottimo per combattere acne e irritazioni delle pelli più sensibili, come couperose, macchie cutanee e altre infiammazioni. La pianta è un ottimo rimedio antispasmodico, in quanto aiuta a rilassare la muscolatura liscia, in presenza di dolori mestruali, colite o intestino irritabile accompagnato da crampi addominali. I fiori e le foglie di Achillea contengono olio essenziale come azulene, camazulene, ß-pinene, cariofillene, flavonoidi, acidi organici come caffeico e salicilico, tannini idrolizzabili, steroli, lattoni, cumarine. L'achillea possiede anche proprietà astringenti, antinfiammatorie ed emostatiche e quindi è in grado di arrestare le emorragie.
Ingredients
INCI:HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL*, ACHILLEA MILLEFOLIUM EXTRACT* * Da agricoltura biologica
Description
Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredients
Riso Carnroli Classico
Description
L’alternativa naturale e dermocompatibile al retinolo! Il Fitoretinolo è il siero viso certificato biologico che mima l’azione anti-age del retinolo, distendendo rughe e segni d’espressione, senza presentare gli svantaggi di quest’ultimo: non è fotosensibilizzante ed è adatto a pelli sensibili. Il Fitoretinolo agisce in modo mirato sollevando e distendendo il solco della ruga, accelera il rinnovamento cellulare e favorisce la sintesi di collagene. Inoltre migliora anche l’aspetto globale della pelle che apparirà rigenerata e più radiosa. Texture oil free - Senza profumo aggiunto - Certificato biologico Cosmos
Ingredients
Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Propanediol, Vigna Aconitifolia Seed Extract, Urtica Dioica Leaf Water*, Benzyl Alcohol, Maltodextrin, Xanthan Gum, Sodium Benzoate, Sodium Phytate, Sodium Dehydroacetate, Potassium Sorbate, Lactic Acid (*ingredienti da agricoltura biologica 21%. Ingredienti di origine naturale 98%).
Description
Birra Pratorosso Scura in bottiglia da 330 ml. La birra scura o "stout" è la bevanda nazionale irlandese per antonomasia. Denominata anche "black stuff", dall'inglese "cosa nera", questa birra agricola conquista i palati più esigenti grazie al suo colore tipico, alla schiuma compatta ed ai suoi sentori tostati.
Prodotta con una mix di 5 malti d'orzo nobili.
Dal colore bruno, quasi impenetrabile e con una persistente schiuma cremosa color nocciola.
Al naso si percepiscono profumi di caffè, liquirizia e cioccolato, esaltati ulteriormente al palato dal malto torrefatto.
Il suo elevato tenore alcolico scalda l'atmosfera nelle fredde serate invernali. Ottima accompagnata con cioccolato fondente e sigari, da meditazione.
SCHEDA TECNICA
Grado alcolico: 9,8 % Vol
Grado Plato: 19°P
Amaro (IBU): 45
Temperatura consigliata di consumo: 12 °C
Bovì garantisce la qualità di questa birra agricola prodotta nella Cascina Gaita di Settala: un contesto in cui vive una autentica passione per il prodotto, studiato anche per i palati più esigenti.
Ingredients
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Description
Lana di pecora selezionata, tosata, lavata, cardata e pettinata a mano. Fibra fine, morbida e di qualità superiore, quasi completamente assenti i residui vegetali e le imperfezioni.
Si può filare con fuso, filatoio o infeltrire a ago. Tutte le lavorazioni possibili.
Description
L'idrolato di elicriso è tra quelli da avere sempre a portata di mano, insieme alla lavanda, per varie situazioni. In particolare, è il più indicato per accelerare la guarigione di ematomi, è antinfiammatorio e cicatrizzante. Utile anche dopo un allenamento o dopo un tatuaggio o piercing, ottimo come collutorio per gengive infiammate e nel trattare pelli sensibili, mature, impure o con rosacea.
Ingredients
Helichrysum italicum - Da coltivazione senza pesticidi nelle Marche
Description
Prufumo caldo e tonificante per l'inverno. Pre la persona e per la casa.
Ingredients
OE Arancio amaro, OEbergamotto, OEzenzero, alcool
Description
BEVANDA BIOLOGICA DI AVENA SENZA GLUTINE, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, SENZA LATTOSIO, SENZA COLESTEROLO, 100% VEGETALE, OGM FREE. Confezione da 1 litro.
Ingredients
INGREDIENTI. Acqua, Avena Biologica senza glutine 14 %, olio biologico di girasole spremuto a freddo, sale marino
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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