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B01TTR
Zafferano puro in stimmi - 1 g
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€ 24,29Quantity: 1 gram
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Terra Rossa
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Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
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Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro da 1, 00gr
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Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 250gr
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Zafferano PiediGrandi Bio in stimmi lavorato a mano, confezione in vetro dentro scatola decorata a mano da 0, 125gr
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Zafferano bio in stimmi
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CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Zafferano biologico autoctono, raccolto e reimpiantato annualmente con la rotazione su vari appezzamenti di terreno ormai da 5 anni; bulbi di origine umbra. Venduto in barattoli i da 0, 5 g o da 1 g sottoforma di stimmi essicati. Adatto per insaporire qualsiasi tipo di pietanza: dai dolci ai primi piatti. La quantitá di 1 g, copre circa 10/12 porzioni di risotto alla milanese.
Ingredients
Zafferano puro in stimmi interi essicati con essiccatoio apposito.
Description
Raccolta e lavorazione dei fiori di crocus, una lavorazione che richiede veramente tanta pazienza e perizia per estrarre i singoli pistilli dai fiori, farli asciugare e poi, alla giusta maturazione, conservarli nei vasetti di vetro con cui li vendiamo
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