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Verdura
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Verdura
Descrizione
Batata o patata dolce americana, si tratta di un tubero simile alla patata ma NON È UNA SOLANACEA per cui è naturalmente povera di zuccheri e non ha amido. Ottima al forno, in padella, in zuppa!
Descrizione
Circa 1,5 kg - La zucca Delica è una varietà giapponese molto apprezzata per la sua polpa dolce, densa e cremosa, la buccia verde scuro e la sua versatilità in cucina. Le sue dimensioni sono medio-piccole e la sua forma è tonda ma appiattita. È ottima al forno, per vellutate, ripieni e dolci, e si conserva a lungo.
Descrizione
Zucchine, cetrioli, melanzane, pomodori, cipolle, peperoni, patate, lattuga.
Descrizione
I Carciofi al naturale vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT). I carciofi vengono puliti e imbarattolati in acqua e aceto e sottoposti a successiva pastorizzazione. Confezionamento: Vasetto di vetro da 550 g. Provenienza materie prime: carciofi di produzione propria (Az.Agr. Ciuri). Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi. Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredienti
Carciofi 70%, Acqua 25%, Aceto di vino 5%
Descrizione
240g
Ingredienti
Pomodori secchi, olio di semi di girasole, sale, aglio, finocchietto
Descrizione
290g
Ingredienti
Melanzana, Olio di semi di girasole, Sale, Aceto di vino bianco, Aglio, Origano, Peperoncino
Descrizione
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Descrizione
Peperoni dolci essiccati e scottati in olio. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredienti
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Descrizione
]prodotto da az.agr. Donat Roberto S, Pier d'Isonzo GO
Descrizione
AGLIO ROSSO proveniente dall'azienda agricola biologica I Frutti del Sole di Marsala. Ogni richiesta corrisponde a circa 250gr
Descrizione
Pomodoro datterino molto saporito e dolce, da gustare a crudo in insalata o su un crostino, oppure cotto.
Descrizione
La patata bianca si presenta con una forma allungata ed una buccia regolare liscia. Con questa patata si possono realizzare piatti in umido come purè e patate lesse. Il problema di alcune patate è quello di avere troppa acqua nella loro consistenza; di conseguenza quando si cuoce rilascia acqua ed il purè viene colloso. Questa patata, invece, ha poca acqua, perchè viene coltivata ad un'altezza di 1400 m (Coltivata sull'altpiano della sila); quando si cuoce perciò non rilascia acqua e riserva la sua normale consistenza.
Descrizione
290g
Ingredienti
Zucca, Olio di semi di girasole, aglio, sale, peperoncino, prezzemolo
Descrizione
Patate gialle a pasta gialla in sacchi da 10 kg da condividere
Descrizione
pomodoro piennolo spaccato senza salsa in vasetto da 580 g
Ingredienti
pomodoro
Descrizione
240g
Ingredienti
Cipolla ramata, Olio di semi di girasole, carote, sedano, aceto balsamico di Modena, Sale
Descrizione
Tenerissimo e dolce cavolo cappuccio, da mangiare in insalata oppure stufato in padella.
Descrizione
Peperone tipico del vesuvio in agrodolce in barattolo da 425 g
Descrizione
Carciofi sott’olio vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT).Il carciofo varietà violetto catanese viene pulito e scottato in acqua e aceto e successivamente conservato in olio di oliva Nocellara dell’etna e spezie e sottoposti a successiva pastorizzazione. Confezionamento: Vasetto di vetro da 550 g. Provenienza materie prime: tutti gli ingredienti sono di produzione propria. (Az.Ciuri) Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi. Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredienti
Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto, spezie
Descrizione
La patata laura si presenta con un forma tonda ovale e una consistenza farinosa. Con questa patata, potete realizzare gnocchi o patate al forno (particolarmente indicata per realizzare gnocchi). La sua consistenza farinosa e poco acquosa, è dovuta al fatto che viene coltivata a 1400 m (nel parco nazionale dell Sila).
Descrizione
Peperoni dolci essiccati e fritti. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredienti
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Mazzetto di salvia, rosmarino, alloro, maggiorana, timo, menta, origano e prezzemolo. Varietà e quantità in base alla stagione.
Descrizione
cassa da 5 Kg disponibile in Ottobre e Giugno e Luglio
Descrizione
Patate gialle a pasta bianca in sacchi da 10 kg da condividere
Descrizione
Crema di semi di sesamo siciliano
Ingredienti
Semi di sesamo decorticati e tostati
Descrizione
Circa 2 kg - Di forma allungata e simile a una pera, con una buccia liscia e sottile di colore giallo-arancio. La polpa è arancione intenso, dolce, soda e aromatica, con note di noci e castagne
Descrizione
CICORIA CATALOGNA prodotto da CA MASAROT. Ogni richiesta corrisponde a circa 500gr
Descrizione
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Descrizione
Più saporita rispetto alla classica bietola verde
Descrizione
I Carciofi al naturale vengono prodotti dall'Az.Agr. Ciuri di Roberta Rabuazzo c.da Finocchiara SP208 Belpasso (CT) e trasformati e confezionati CS Agroalimentari, via G. Carducci 1, Paternò (CT). I carciofi vengono puliti e imbarattolati in acqua e aceto e sottoposti a successiva pastorizzazione.
Confezionamento: Vasetto di vetro da 280 g.
Provenienza materie prime: carciofi di produzione propria (Az.Agr. Ciuri).
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare in tempi brevi.
Modalità di utilizzo: Ottimo in aggiunta ad insalate o pasta fredda, o semplicemente come contorno o antipasto.
Ingredienti
Carciofi 70%, Acqua 25%, Aceto di vino 5%
Descrizione
Zucchino dalla forma regolare e sapore dolce per tutte le ricette
Descrizione
BIETOLA della az. Agr. Ca Masarot. Ogni richiesta corrisponde a circa 500gr
Descrizione
POMODORO SECCO prodotto da FRUTTI DEL SOLE. Ogni richiesta corrisponde a circa 300gr
Descrizione
Biologico, delicato, senza spine, eccellente! Carciofi Violetto di Provenza | Raccolta Giornaliera. Varietà totalmente inerme (senza spine), estremamente semplice da pulire. Gusto delicato e tendente al dolce, perfetto per essere gustato crudo in insalata o cotto (sottolio, fritto). Coltivazione Biologica certificata. Ideale per la fornitura GAS. Peso stimato della cassetta: 4 kg.
