Prodotti da forno
Prodotti di Eccellenza
Descrizione
Busta in pvc riciclato con 3 prodotti della linea Cosmesi di Rio Terà
Descrizione
Nelle nostre confezioni troverete tutti i prodotti elencati tra cui: 1kg fagioli,1kg ceci,1kg lenticchie, 1kg mandorle, 3kg limoni 1kg noci 2 kg patate, che possono essere usati come assaggio come regalo o in qual si voglia modo. Un ottima opportunità per provare i nostri prodotti.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La Caponata di vegetali al forno è una pietanza a base di verdure, caratterizzata dalla presenza di melanzane, peperoni, patate, carote, zucchine, cipolle, sedano, uva passa e pinoli. Il tutto viene aromatizzato con una salsa agrodolce fatta di aceto e zucchero, e infine, infornata. Rappresenta una variante “più salutare”, vista la mancanza di frittura, della classica “caponata tradizionale” fatta con melanzane, capperi, olive e con la salsa agrodolce a base di pomodoro. Provare per credere…parola de “Le Bontà di Villa Dafne”.
Ingredienti
Peperoni, zucchine, patate,, melanzane, sedano, carote, cipolle, olio evo, aceto, zucchero, pinoli, uva passa, sale, pepe nero
Descrizione
Bottiglia di vino igt di Montefalco, vino bianco dell'Umbria, salame 1, salame morbido 1, lenticchia di colfiorito 1, miele umbro 1, mezza forma di pecorino semi st. umbro
Descrizione
La confezione e composta da n° 7 vasetti di prodotti sottolio cosi suddivisi:
1 vasetto melenzane,1 vasetto peperoni arrostiti,1 vasetto friarielli,1 vasetto di zucca,1 vasetto di carciofini,1 vasetto di patè di carciofi,1 vasetto di zucchine
Ingredienti
Verdure olio
Descrizione
Il cesto contiene: un prosciutto stagionato con osso tipico Umbro, una bottiglia di vino Grechetto dell'Umbria, sale al tartufo pregiato di Norcia, una bottiglia di birra artigianale "birrificio di Spello", un sacchetto di lenticchie dell'altopiano di Colfiorito.
Ingredienti
PRODOTTI ARTIGIANALI E GENUINI
Descrizione
Da persona chef silvia è possibile trovare il pane cotto nel forno a legna preparato con cura r maestria dalla chef utilizzando la farina ottenuta da macinatura lenta e fatta a pietra cosida mantenere tutte le qualità della farina durante il processo di panificazione
Descrizione
Biscottini senza uova, né zucchero, con olio di girasole bio e succo d'agave. Nuova ricetta con farina di farro semi integrale macinato a pietra.
Ingredienti
Farina di farro e farina di grano integrale, olio girasole, succo d'agave, malto di grano, bevanda di soia bio, cremortartaro
Descrizione
Ottenuti con la sola farina integrale di farro monococco i Biscottoni di farro monococco bio sono preparati con sapienza artigianale
Ingredienti
Farina integrale di farro monococco bio; olio di girasole biologico; zucchero di canna bio; agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais); acqua
Descrizione
Confezione natalizia con 2 bottiglie di vino, un liquore, una marmellata di nonna Bea, una bottiglia di olio extravergine di oliva di nonna Bea da 0.5 lt, un misto di erbe aromatiche.Si può scegliere nei commenti il tipo di vino, marmellata e liquore fra quelli disponibili
Descrizione
Biscotti preparati con farina bianca di farro monococco e solo olio di girasole spremuto a freddo.
Ingredienti
Farina bianca di farro monococco bio macinato a pietra, olio di girasole bio, zucchero di canna bio, gocce di cioccolato bio (cacao bio, burro di cacao bio, zucchero di canna bio, lecitina di soia bio), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio).
Descrizione
Confezione tipo: busta in pvc riciclato con 2 prodotti linea Rio Terà da 100 ml
Descrizione
Biscotti con farina di grano tenero e farina di lenticchie, senza uova, ccotti in forno a legna con uvetta , 200gr
Ingredienti
Farina di grano tenero, farina di lenticchie, zucchero di canna, olio di girasole, margarina, cremor tartaro, sale
Descrizione
Pane senza sale. Impasto classico toscano. Lievitazione lunga con biga (pasta madre e pochissimo lievito birra)
Ingredienti
FARINA TIPO 0, ACQUA, BIGA ( FARINA TIPO 0, ACQUA, PASTA MADRE, LIEVITO BIRRA)
Descrizione
PANE OTTENUTO CON FARINA DI GRANO ANTICO, FARINA D'ORZO ANTICO al 35% (delle farine totali)
Ingredienti
FARINA GRANO TIPO 0 bio, Acqua, FARINA DI ORZO Antico ERDAS bio 17%, PASTA MADRE bio (FARINA GRANO TIPO 0), lievito .
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Progetto di filiera mirato a commercializzare prodotti di qualità biologici. Il pane Conero deve essere ottenuto da grani del Parco, macinati a pietra, tipo 1 con grano spezzato e pasta madre al sale.
Ingredienti
FARINA TIPO 1 MACINATA A PIETRA, PASTA MADRE (farina tipo 1 e tipo 0), GRANO SPEZZATO, farina di malto d'orzo, sale.
Descrizione
Biscotto con granella di mandorle, succo agave, malto grano, aromatizzato con cannella, limone, vaniglia. senza zucchero.
Ingredienti
FARINA FARRO MONOCOCCO MONLIS, granella di mandorle, fiocchi avena, latte riso, succo agave, malto grano, cremortartaro, cannella, limone, vaniglia.
Descrizione
Farina di kamut, acqua, malto di riso, olio extra vergine di oliva, pasta madre, sale. Ripeno. Marmellata.
Descrizione
Farina di farro, margarina vegetale, malto di riso, marmellata, lievito cremore tartaro
