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BOX DELUX
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Via per San Faustino 28 - Loc. San Faustino, 42048 Rubiera (RE) - Italia
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BOXDELUXProduct description
Manufactured 100% in Italy
Confezione regalo doppia che contiene:MORBIDO 250 ml e DECISO 100 ml con tappino dosatore.
Quello MORBIDO per uso quotidiano e quello DECISO da gustare goccia a goccia.
MORBIDO 250 ml
Balsamico molto versatile in cucina, ottimo per un utilizzo quotidiano sulle verdure ma si presta bene anche per marinature e per cucinare.
DECISO 100 ml con tappo dosatore
Balsamico molto invecchiato dalla ottima densità e dall’intenso aroma. Ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Indicato da utilizzare “a crudo” sui formaggi (Parmigiano, Ricotta...), sulla carne, sulle fragole, sul gelato o panna cotta...
Ingredients
MORBIDO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI. DECISO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.Allergens
Sulphur dioxide
Chosen by 18 Buying Groups
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240g
Ingredients
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Fichi secchi 48%, zucchero, limone.
Certificates
HACCP - HACCP Certification
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I capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. I capperi piccoli sono i più pregiati e si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
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Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated