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BOXDELUX
BOX DELUX
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Via per San Faustino 28 - Loc. San Faustino, 42048 Rubiera (RE) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Confezione regalo doppia che contiene:- ART. 10 250 ml
- ART. 25 100 ml con tappino dosatore
Una idea regalo per gustare due diversi prodotti dell'Acetaia Pagani.
L' ART. 10 che è ottimo in cucina per uso quotidiano nelle insalate oppure per cucinare direttamente insieme a carni e verdure e l'ART. 25 che è molto più invecchiato ed è ottimo da usare sui formaggi, sulla carne, sul gelato o per semplice degustazione.
Ingredients
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITIChosen by 12 Buying Groups
GAS Fano Fortuna - Fano (PU) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gassosa - Recanati (MC) - Gas Imola - Imola (BO) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Dagogas Ancona - Ancona (AN) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - Gasteropodi - Parma (PR)
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Farina proveniente dalla miscelazione in campo di antiche varietà di grano, Semintegrale, TIPO 2. Caratterizzata da piccolissime parti cruscali che regalano un colore caramello chiaro. Gusto e aroma distintivi. W78 Maturazione 3-6 ore Idratazione 50% IDEALE PER TUTTI GLI IMPASTI FORNO: pane, pizza e focaccia, grissini DOLCI: biscotti, torte, frolle PASTA: pasta fresca all’uovo e all’acqua lavorata a mano o con trafila Confezione in carta per alimenti. LE FARINE ANTICHE: SACRIPANTE Benvenuti in un viaggio di sapori unici La selezione di farine antiche e cereali pregiati celebrano la passione per la buona cucina e portano i vostri clienti in un viaggio di sapori unici. MIX ANTICO sono le farine di Eccellenza della Tradizione, rappresentano il connubio perfetto tra le antiche varietà di grano come Mentana, Apulia, San Pastore, Verna e la moderna innovazione. Il risultato è una farina semintegrale o integrale, dal glutine delicato e ideale per creare prodotti autentici e facilmente digeribili. La tradizione si unisce all’avanguardia per soddisfare i palati più esigenti. Scegliere i nostri grani antichi significa abbracciare la biodiversità e sostenere le economie locali.
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