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CHOPS (boneless)
€ 1,62
Quantity: 90 grams
Price per Kg: € 18,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,09 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,09 Kg)
Manufactured by
Via Don Francesco Babbini 63/65 - Loc. Alfero, 47028 Verghereto (FC) - Italia
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Product Code
BRACIOLE_SENZA_OSSOProduct description
Manufactured 100% in Italy
The chops are ordered to pieces, each "+1" corresponds to one chop about 200 grams.Company certificates
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RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN)
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Description
The chops are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 chops about 200 grams.
Description
The steaks are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 steak.
average weight of a steak about 300 grams.
Description
Prodotto ottenuto dalla macinazione a pietra e dall’abburattamento parziale di miscela di grani teneri antichi e moderni bio in percentuali viariabili (Iervicella, Solina, San Giacomo, Gentilrosso e Bologna ) liberati dalle sostanze estranee e dalle impurità, conforme agli standard. Con una maggiore quantità di crusca rispetto alla precedente, la farina tipo “2”, si distingue dalle altre farine semintegrali per il colore più scuro, oltre al profumo che emana dopo la cottura del pane. Può essere lavorata senza essere tagliata con altre farine. Grazie alle sue caratteristiche è ideale per la produzione di panini e pane oltre a taralli e pane da biscottare, ma soprattutto per fare il pane buono come quello di una volta, soprattutto se cotto nel forno a legna. Ricca di fibre e Sali minerali.
Ingredients
Grano tenero tipo “2” bio
Description
cassa da 12Kg disponibile da Febbraio ad inizio Aprile
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Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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Fiorentine di manzo, uno dei tagli più pregiati. Ottime alla brace.
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Vino da carne, formaggi stagionati e secondi piatti
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Uva Pinot nero
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