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Product Code
CACIOTTA
Caciotta di Norcia, a latte crudo, 700 gr. circa
Price reserved for Buying Groups
€ 11,90Quantity: 1 Package
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
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Manufactured by
Via Case Sparse 430, 06046 Norcia (PG) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
Caciotta di latte misto (mucca – capra) cosi come sono... - peso variabile (0, 5 - 1, 2 Kg)
Attenzione! in inverno la caciotta e´ solo di latte vaccino poiche` le capre sono in pausa.
Attualmente, visto che abbiamo tanta domanda ma poco latte a disposizione non riusciamo a fare stagionare i formaggi per cui sono disponibili solo caciotte primo sale da circa 1/2 Kg
Description
Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Pecorino organic semi - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
Description
Pecorino organic semi - quarter of shape to 0, 4 Kg approximately. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
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