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Product Code
JUG002
GOAT NOBLE 350gr
Price reserved for Buying Groups
€ 13,61Quantity: 350 grams
Price per Kg: € 38,89
Available
Minimum order: 1 Pc (0,35 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,35 Kg)
Manufactured by
Strada Martana al km 2.200, 01100 Viterbo (VT) - Italia
= 2
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Product description
Manufactured 100% in Italy
GOAT NOBLEChosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.
Description
Goat flavored white (red pepper, chives, sesame) and slightly more substantial, but still spreadable. . It can be eaten as is or for example in the preparation of pasta dishes.
Ingredients
Latte di capra, erba cipollina+peperoncino/semi di lino+semi di papavero, sale marino integrale di Trapani presidio Slow Food, caglio, fermenti lattici
Description
Caprino fresco sotto origano - € 22, 00 Kg - ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Formaggio stagionato circa 3 mesi ottenuto da una lavorazione presamica sottoposta a pressatura. La pasta è morbida, elastica e fondente in bocca, con leggera occhiatura sparsa, tipica di questo tipo di fermentazione. La crosta è lavata, sottile, compatta e di colore tendente all'arancio-marrone. Il gusto è intenso.
Description
Cheese seasoning of about a month, from the soft texture and slight taste of goat
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Description
Costituito da formaggio+ricotta insieme è ottenuto con particolare tecnica tradizionale.A metà stagionatura è morbido,saporito.Uso:tal quale/grattugg grossolanam per insaporire ripieni/primi piatti.
Ingredients
Latte di capra, sale marino si TRapani, caglio, fermenti lattici.
Description
Caprino fresco sotto pepe - € 22, 00/Kg- ca. 250 gr (peso variabile)
Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Description
Cheese pasty consistency, with the characteristics bluish streaks of more flavorful gorgonzola (roqueforti)
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici
Description
Formaggio dalla consistenza pastosa, saporito e caratterizzato dal profumo tipico dei prodotti di capra.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici.
Description
Cheese with a soft paste and a very delicate taste.
Ingredients
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici
Description
Ottenuto a partire dal caprino bianco, aromatizzato e fatto leggermente sgrondare. Consistenza comunque spalmabile. Può essere consumato tal quale o ad esempio nella preparazione di primi piatti o come condimento di insalate o sciolto nel forno sulle verdure. Distribuito in tomini da circa 100gr l'uno.
Ingredients
Latte di capra, SEMI DI LINO+SEMI DI PAPAVERO; BASILICO+AGLIO, sale marino integrale di Trapani Presidio Slow Food.
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