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FMLLFLFI
Formaggella 0.7 Kg ca.
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€ 11,00Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Via ragazzi del '99 19, 23100 Sondrio (SO) - Italia
= 0
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio a pasta molle ottenuto dalla lavorazione di latte pastorizzato intero proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.La pasta è asciutta ed il gusto decisamente saporito.
Si accompagna con insalate e secondi piatti; più stagionato può essere aggiunto come condimento a sughi e paste.
Ingredients
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 10 cm altezza 8 cm circa Peso: 0,7 kg ± 0,2 kg Stagionatura: minimo 10 giorni Shelf life: 70 giorni Conservazione: temp.4-8 °C, umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: salato Consistenza: compatta Aspetto: senza occhiatura, crosta biancaAllergens
Milk
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Description
EKO detergente multiuso con Tea Tree per pulire e igienizzare tutte le superfici di casa in modo naturale. Il tea tree oil è un valido aiutante per le pulizie domestiche, perché permette di rimuovere lo sporco e igienizzare ogni ambiente della casa in maniera efficace e naturale. Eko multiuso grazie alla presenza dell'olio essenziale di tea tree (Olio di Melaleuca Alternifolia, Albero del Te’) , con le sue naturali proprietà igienizzanti, disinfettanti e antibatteriche, assicura una pulizia e igienizzazione profonda di tutte le superfici, lasciando una nota balsamica e rinfrescante. Adatto alla pulizia di tutte le superfici dure come sanitari, rubinetti, cromature, box doccia, piastrelle, etc. Detergente ecologico sicuro per il lavaggio e igienizzazione delle superfici e degli ambienti a contatto con il bebè.
Ingredients
Ingredienti INCI: Acqua, isopropilic alcohol, alcohol denat, coco glucoside, melaleuca alternifolia. Composizione chimica: Tra 1 e 5%: tensioattivi non ionici,alcool etilico, alcool isopropilico,tea tree oil. Acqua a 100 q.b.
Description
Albicocche tipiche Campane sciroppate, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 580 g Albicocche pellecchielle e vitillo, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono. albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
Biologio, Vegani, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 2, Farina di polpa di carruba, Mandolre, Zucchero integrale di canna Mscobado, Burro di cacao, Olio extravergine di oliva, Succo di mela, Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
La particolarità di questa marmellata, dal leggero retrogusto amaro dovuto alla presenza della scorza, è l’impiego dell’arancia “Vaniglia”, dalla bassissima acidità. Ideale per colazioni sane e genuine e per preparazioni di torte, crostate o biscotti.
Ingredients
arancia (polpa e scorza), zucchero di canna equo-solidale, cedro.
Description
olio evo blend bio annata 2023 fatto da più varietà presenti in azienda( cima di mola, cima di melfi, peranzana e picholen) è un olio dal gusto equilibrato medio fruttato
Ingredients
olive fresche
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Nocciole tostate Piemonte IGP Nocciole Piemonte IGP prodotte nella nostra azienda agricola. Le nocciole, una volta raccolte, vengono essiccate e portate al giusto grado di umidità. Vengono selezionate, sgusciate e tostate. Il prodotto viene ancora calibrato e selezionato, poi confezionato sottovuoto.
Ingredients
100% nocciole Piemonte Igp
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Biancostato di bovino in pezzi, porzione da 500 g totali, sottovuoto.
Il prodotto è già tagliato in pezzi per le tue migliori ricette di bollito.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Biancostato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
500g a pezzi
Description
La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.
La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g
Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.
Ingredients
500 grammi
Description
"Se l’occhio non si esercita, non vede. Se la pelle non tocca, non sa. Se l’uomo non immagina, si spegne” Danilo Dolci L’isola di Macondo è un viaggio antimafia nelle isola Egadi, sulle tracce di Mauro Rostagno e di Danilo Dolci. Favignana è lo sfondo, e Casa Macondo, progetto sociale di contrasto alla mafia. Una casa sequestrata dove i bambini dipingono il mondo con le mani.
Description
L'idrolato di geranio, ottenuto dalla distillazione dei fiori, è una preziosa acqua floreale ricca di principi attivi. I fiori utilizzati per produrre questo idrolato sono coltivati in provincia di Teramo, in una piccola azienda agricola dove i fiori vengono raccolti manualmente nel momento in cui la pianta racchiude il meglio delle sue proprietà. Il geranio ha spiccate caratteristiche lenitive, antisettiche e rinfrescanti. Aiuta a calmare le irratazioni della pelle e dona una sensazione di freschezza profonda. Perfetto per donare luminosità alle pelli stanche e opache, può essere vaporizzato sul viso in qualsiasi momento della giornata per una sferzata di freschezza e vitalità.
Ingredients
Pelargonium Graveolens Water, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate
Description
Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all’organismo oltre che deliziare il palato.
Description
Birra artigianale biologica ad alta fermentazione, con gasatura vivace e bassa luppolatura.
Prodotta a partire dal ceppo di lievito utilizzato nelle Weiss tedesche, che le conferisce la caratteristica leggerezza ed effervescenza, è caratterizzata da una particolare nota amabile grazie all’utilizzo del Farro Monococco che le dona un gusto inconfondibile, rendendola estremamente fresca e piacevole da bere.
Presenta una leggera morbidezza in bocca e un equilibrio delicato, con sentori caratteristici di cereale e malto.
Pz per cartone: 10 o 24. Richiesto acquisto cartone intero
Ingredients
Acqua, malto d'orzo*, farro monococco* (30%), luppolo*, lievito. *Da agricoltura biologica
Ingredients
FARINA DI GRANO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, LATTE, BURRO, zucchero, UOVA, UVA SULTANINA, LIEVITO MADRE, miele, semi di anice, sale, scorza di limone, liquore all'anice.
Description
EKO detergente multiuso con Tea Tree per pulire e igienizzare tutte le superfici di casa in modo naturale. Il tea tree oil è un valido aiutante per le pulizie domestiche, perché permette di rimuovere lo sporco e igienizzare ogni ambiente della casa in maniera efficace e naturale. Eko multiuso grazie alla presenza dell'olio essenziale di tea tree (Olio di Melaleuca Alternifolia, Albero del Te’) , con le sue naturali proprietà igienizzanti, disinfettanti e antibatteriche, assicura una pulizia e igienizzazione profonda di tutte le superfici, lasciando una nota balsamica e rinfrescante. Adatto alla pulizia di tutte le superfici dure come sanitari, rubinetti, cromature, box doccia, piastrelle, etc. Detergente ecologico sicuro per il lavaggio e igienizzazione delle superfici e degli ambienti a contatto con il bebè.
Ingredients
Ingredienti INCI: Acqua, isopropilic alcohol, alcohol denat, coco glucoside, melaleuca alternifolia. Composizione chimica: Tra 1 e 5%: tensioattivi non ionici,alcool etilico, alcool isopropilico,tea tree oil. Acqua a 100 q.b.
Description
Albicocche tipiche Campane sciroppate, dolcissime ma molto delicate, adatte quindi ad essere vendute sul posto o essere trasformate; barattolo da 580 g Albicocche pellecchielle e vitillo, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono. albicocche pellecchielle e vitillo di Miriam, varietà tradizionali dell’area napoletana che, come tutte le albicocche di quella zona, non riescono ad avere un mercato dignitoso e sono a rischio di abbandono.
Description
Biologio, Vegani, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 2, Farina di polpa di carruba, Mandolre, Zucchero integrale di canna Mscobado, Burro di cacao, Olio extravergine di oliva, Succo di mela, Sale marino integrale
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
La particolarità di questa marmellata, dal leggero retrogusto amaro dovuto alla presenza della scorza, è l’impiego dell’arancia “Vaniglia”, dalla bassissima acidità. Ideale per colazioni sane e genuine e per preparazioni di torte, crostate o biscotti.
Ingredients
arancia (polpa e scorza), zucchero di canna equo-solidale, cedro.
Description
olio evo blend bio annata 2023 fatto da più varietà presenti in azienda( cima di mola, cima di melfi, peranzana e picholen) è un olio dal gusto equilibrato medio fruttato
Ingredients
olive fresche
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Nocciole tostate Piemonte IGP Nocciole Piemonte IGP prodotte nella nostra azienda agricola. Le nocciole, una volta raccolte, vengono essiccate e portate al giusto grado di umidità. Vengono selezionate, sgusciate e tostate. Il prodotto viene ancora calibrato e selezionato, poi confezionato sottovuoto.
Ingredients
100% nocciole Piemonte Igp
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
Description
Biancostato di bovino in pezzi, porzione da 500 g totali, sottovuoto.
Il prodotto è già tagliato in pezzi per le tue migliori ricette di bollito.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Biancostato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
500g a pezzi
Description
La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.
La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g
Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.
Ingredients
500 grammi
Description
"Se l’occhio non si esercita, non vede. Se la pelle non tocca, non sa. Se l’uomo non immagina, si spegne” Danilo Dolci L’isola di Macondo è un viaggio antimafia nelle isola Egadi, sulle tracce di Mauro Rostagno e di Danilo Dolci. Favignana è lo sfondo, e Casa Macondo, progetto sociale di contrasto alla mafia. Una casa sequestrata dove i bambini dipingono il mondo con le mani.
Description
L'idrolato di geranio, ottenuto dalla distillazione dei fiori, è una preziosa acqua floreale ricca di principi attivi. I fiori utilizzati per produrre questo idrolato sono coltivati in provincia di Teramo, in una piccola azienda agricola dove i fiori vengono raccolti manualmente nel momento in cui la pianta racchiude il meglio delle sue proprietà. Il geranio ha spiccate caratteristiche lenitive, antisettiche e rinfrescanti. Aiuta a calmare le irratazioni della pelle e dona una sensazione di freschezza profonda. Perfetto per donare luminosità alle pelli stanche e opache, può essere vaporizzato sul viso in qualsiasi momento della giornata per una sferzata di freschezza e vitalità.
Ingredients
Pelargonium Graveolens Water, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate
Description
Le mandorle, così ricche di proprietà, sono tra le regine della frutta secca, apportando numerosi benefici all’organismo oltre che deliziare il palato.
Description
Birra artigianale biologica ad alta fermentazione, con gasatura vivace e bassa luppolatura.
Prodotta a partire dal ceppo di lievito utilizzato nelle Weiss tedesche, che le conferisce la caratteristica leggerezza ed effervescenza, è caratterizzata da una particolare nota amabile grazie all’utilizzo del Farro Monococco che le dona un gusto inconfondibile, rendendola estremamente fresca e piacevole da bere.
Presenta una leggera morbidezza in bocca e un equilibrio delicato, con sentori caratteristici di cereale e malto.
Pz per cartone: 10 o 24. Richiesto acquisto cartone intero
Ingredients
Acqua, malto d'orzo*, farro monococco* (30%), luppolo*, lievito. *Da agricoltura biologica
Ingredients
FARINA DI GRANO TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1, LATTE, BURRO, zucchero, UOVA, UVA SULTANINA, LIEVITO MADRE, miele, semi di anice, sale, scorza di limone, liquore all'anice.
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