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Product Code
206
Guanciale steccato
Price reserved for Buying Groups
€ 3,00Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 15,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Best before: 15 days from date on package
Manufactured by
C/da Cozzo di Cicero snc, 90021 Alia (PA) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Tenero, gustoso e morbidissimo, il Guanciale Steccato è l'ideale da abbinare con del pane di farina di grano duro caldo e/o tostato. Il calore renderà il grasso più scioglievole, sprigionandone tutti i suoi profumi delicati ed allo stesso tempo speziati. Una vera goduria per lo spirito e soprattutto per la gola. Vi consigliamo di completare l'opera sorseggiando un buon bicchiere di vino rosso corposo. In alternativa potete usare il Guanciale Steccato come ingrediente per i vostri piatti preferiti dagli antipasti ai primi. Sarà un vero successo.Ingredients
Guanciale suino, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe neroto write a review
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Description
Il guanciale è considerato uno dei migliori tagli da cucinare brasato, indispensabile anche per le ricette di Gran bollito misto alla piemontese.
La guancia di manzo è la parte di muscolo che si trova nella zona fra muso e gola, tra tenerone e musetto. Questo particolare taglio fornisce una carne non grassa, succosa e saporita che batte in gusto anche i tagli più pregiati.
Il guanciale di manzo richiede cotture tradizionali lunghe e a temperatura bassissima che permettono alla carna di assorbire i sapori restando morbida e succulenta.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Guancia di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Scegli in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1000 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredients
1 kg
Description
Guancia di maiale aromatizzata al pepe bianco ideale come affettato o per la preparazione di piatto come la carbonara.
Ingredients
Guancia di maiale, sale, pepe bianco, vino e aromi naturali
Description
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Guancia di maiale aromatizzata al pepe nero. Ideale come salume, per piatti come carbonara e su crostini caldi con miele
Ingredients
Guancia di maiale, sale, pepe nero, vino, aromi naturali.
Description
FORMAGGIO STAGIONATO DI ALMENO 12 MESI PRODOTTO NEL PERIODO DI PASCOLO MIGLIORE (MAGGIO)
Ingredients
LATTE DI PECORA
Description
250 ML.
Ingredients
CONTIENE; ESTRATTO DI GRANO, ESTRATTO DI ACHILLEA, ESTRATTO DI ARNICA MONTANA, VITAMINA E
Description
Ingredients: Oats 20%, 20% barley, rye 20%, 20% rice, wheat 20%
Ingredients
Avena 20%, orzo 20%, segale 20%, riso 20%, grano 20%
Description
La composta ai mirtilli racchiude tutto il buono dei mirtilli freschi. Sana, indicata per la colazione, spalmata sul pane o per farcire crostate e dolci semplici e casalinghi. Il metodo di lavorazione a “cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero. Si ottiene così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare. Ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio; si ottiene così una ricca e salutare colazione o merenda raffinata. E’ consigliato l’abbinamento con formaggi Erborinati (detti anche formaggi blu) e con pecorini stagionati e piccanti. Abbinamento Pane, burro, formaggi erborinati, pecorini stagionati, pecorini piccanti, Parmigiano Reggiano 24 mesi / 36 mesi
Ingredients
Ingredienti: Mirtilli, Zucchero, Limone, Mela essiccata 2%
Description
BIO - VEGAN - SENZA COLORANTI - SENZA CONSERVANTI – SENZA AROMI – RICCA DI POTASSIO E FERRO
Description
EKO ammorbidente ecologico è ideale sia per capi bianchi che per capi colorati, facilita la stiratura e previene la formazione di cariche elettrostatiche sulla biancheria, non lascia residui rendendolo cosi’ particolarmente adatto a soggetti allergici agli ammorbidenti tradizionali.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
PROFUMAZIONE CANAPA.
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua, esterquat, dichlorobenzyl alcohol, profumi ipoallergenici. COMPOSIZIONE CHIMICA: Tra 5 e 15% : tensioattivi cat cationici Altri componenti: profumi ipoallergenici, alcol diclorobenzilico.
Description
Realizzata con more fresche, questa deliziosa confettura di frutta senza semi è il risultato di un processo artigianale che garantisce la massima qualità e autenticità del prodotto. Grazie all'alto contenuto di frutta (90%), la marmellata conserva tutto il gusto e le proprietà nutritive delle more, senza l'aggiunta di additivi artificiali. Perfetta per la colazione o per accompagnare formaggi e dolci, questa confettura di more è un prodotto versatile e gustoso che conquisterà il palato di chiunque ami i sapori genuini e naturali. Ideale anche per chi cerca un prodotto senza l'aggiunta di pectina, coloranti o conservanti, garantendo un'esperienza gustativa autentica e naturale.
Ingredients
Ingredienti: More, Zucchero, Limone, Mela essiccata (2%)
Description
Le mandorle siciliane sono molto apprezzate per la loro dolcezza e per l’aroma intenso che le caratterizza.
In un passato non troppo lontano, venivano consumate dai lavoratori nelle campagne. Le mandorle infatti forniscono un elevato apporto energetico al nostro organismo senza però appesantirlo. In questo modo i nostri nonni, che in una giornata lavorativa arrivavano a consumare anche 5000 calorie, potevano ricaricarsi mentre continuavano a lavorare. Anche le donne in gravidanza traevano grande giovamento dal consumo di mandorle e non avevano bisogno di integratori di alcun tipo.
Tostiamo le mandorle nel nostro laboratorio per raggiungere la croccantezza ideale e offrirti uno spuntino genuino e stuzzicante da concedersi in qualsiasi momento della giornata.
La confezione è in sotto vuoto, per garantirti tutte le proprietà e la bontà di questo delizioso frutto.
Ingredients
Mandorle di Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
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