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Style of the Spouses
€ 17,00
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Manufactured by
Strada Provinciale Monte Volterrano - Loc. Lischeto, 56048 Volterra (PI) - Italia
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Product Code
PECORINO_DEGLI_SPOSIProduct description
Manufactured 100% in Italy
It has a very delicate flavor that recalls the taste of fresh milk from hill pastures, slightly creamy. Also suitable in with low-fat diets.sizes: 500g, or 1 - 1.3Kg
Company certificates
Organic Products Control and Certification
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Description
Pre-tied bow tie mod. Street Style Fabric of your choice, 100% natural and Made in Italy Artisanal packaging
Ingredients
We produce our accessories on request. We let the customer choose the model and fabric directly from our warehouse availability. You can make your choice by visiting us or via whatsapp. Any shipments, to be estimated, are the responsibility of the recipient.
Description
. fresh pecorino cheese from raw milk - 1 form from about 1 Kg-Indicative price, the final price will depend on the actual weight of the piece. (€ 14.00 / Kg)
Description
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Description
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Ingredients
Bucce di mandarino, zucchero di canna succo di bergamotto
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Herbal tea 20 filtri.per help digestione.melissa, mint, yarrow, chamomile, mallow, plantain, licorice
Description
Il pomodorino giallo vesuviano conosciuto come oro del Vesuvio o pomodorino già giù
Tutti noi siamo abituati a vedere il pomodoro come un frutto che da secoli fa da padrone alla cucina partenopea. In effetti oggi è così, ma non è così da sempre.
Il pomodoro è stato importato qui solo nella metà del XVI secolo da Hernàn Cortes (conquistatore spagnolo). Il nobile Cortes portò con sè una manciata di pomodori dalla Spagna. Fu soltanto dopo 40 anni dall'accaduto che il pomodoro comparve in Italia, questo grazie alle favorevoli condizioni atmosferiche nell'area meridionale italiana.
Il clima favorevole, il caldo sole del Sud e le terre fertili permisero le prime coltivazioni di pomodoro e da lì, questo fantastico frutto trovò il suo posto nelle cucine italiane e soprattutto in quella partenopea.
Qualche secolo dopo l'importazione dei primi pomodori, le bacche iniziarono a cambiare il loro colore passando dal giallo al rosso.
I primi pomodori infatti erano di un colore giallo vivo e da qui si può immaginare il perché del nome pomo d'oro che non è mai diventato pomorosso! nonostante negli anni il colore dominante è diventato appunto il rosso.
Un’antica usanza contadina era quella di appendere i pomodorini appena raccolti su degli spaghi a mo’ di pendolo, da qui il nome Piennolo.
Vincenzo Corrado, cuoco napoletano, nel 1700 lo denominò “il pomodoro giallo zafferano”.
Ma perché adesso sto pomodoro giallo si chiama già giù?
e te lo spiego subito!
Durante la raccolta del pomodoro del piennolo rosso, un nonno contadino, conosciuto da tutti come il nonno di Giulia, si accorse che una delle piante aveva i frutti gialli, quasi di colore oro.
Da quel momento in poi questa varietà di pomodoro prese il nome di pomodorino giallo GiùGiù, che significa il giallo di Giulia.
Grazie alla raccolta dei semi di questo pomodoro e a un progetto di agronomi e professori della facoltà di Agraria di Portici, la coltivazione di questo pomodorino è stata ripresa ed è diventata oggi una moda dell'alimentazione.
Oggi la varietà dei pomodori Giagiù è stata inserita dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).
Ecco le caratteristiche di questo pomodorino che è veramente meraviglioso:
buccia doppia
polpa molto succosa
forma allungata
proprietà antiossidanti
ricco di vitamine A e C
Description
Olio extra vergine di oliva estratto a freddo, esclusivamente tramite processi meccanici da olive del nostro agro
Description
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Ceci interi secchi biologici, in confezione da 500 g
Ingredients
Ceci da agricoltura biologica
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Description
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