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Quaglie
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Manufactured by
Via Ferrara 153 - Loc. Stiava, 55049 Massarosa (LU) - Italia
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Product Code
QUAGLIEProduct description
Manufactured 100% in Italy
Quaglie allevate da Nonna BeaChosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Typical sicilian product, prepared according to the traditional recipe with top quality raw materials. Excellent on first courses and appetizers, delicious on toasted bread (Bruschetta). From sicilian black olives picked and selected by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Once open, it is advisable to mix and store the product in the refrigerator. Vegan. Non GMO.
Ingredients
Sicilian black olives 90%, sunflower oil, parsley, mint
Description
E' una torta della tradizione pasquale viareggina rivista in chiave vegan
Ingredients
Farina '0', farina integrale, olio di girasole biologico spremuto a freddo malto di riso biologico, latte di riso o soia biologico, sale marino integrale di Sicilia, semolino, amido di mais, vanillina, zucchero di canna integrale bio, curcuma, liquore all’anice, pinoli
Description
Shampoo indicato per i capelli ricci che tendono a spettinarsi con facilità.
Gli estratti di Avena e Tiglio presenti in formula svolgono un'azione nutriente ed idratante particolarmente indicati nel trattamento di capelli crespi e sfibrati. L'utilizzo continuato rende i ricci più lucenti e definiti in modo naturale.
Ingredients
Aqua, Cocamidopropyl betaine, Caprylyl/capryl glucoside, Sodium lauroyl sarcosinate, Disodium cocoglucoside citrate, Gluconolactone, Glycerin, Avena sativa kernel extract, Lauryl glucoside, Limonene, Guar hydroxypropyltrimonium chloride, Lactic acid, Linalool, Citrus aurantium bergamia peel oil, Sodium benzoate, Sodium dehydroacetate, Tilia cordata flower extract (*), Linalyl acetate, Pinene, Pelargonium graveolens flower oil, Althaea officinalis root extract (*), Potassium sorbate. * da Agricoltura Biologica
Description
Passata ottenuta dagli stessi pomodori della passata rustica ma setacciato con maglie un po' più larghe. Presenza di alcuni semi
Description
Confettura ottenuta con fragole fresche di stagione e lavorate artigianalmente. La cottura avviene in depressione a bassa temperatura.
Ingredients
- Purea di fragole, zucchero di canna, succo di limone. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 45% - Sono stati utilizzati 129 grammi di fragole fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Description
Vasetto di Miele di Castagno prodotto in Versilia nell'anno 2021 nella pezzatura 1 Kg
Description
Olive Ascolane ripiene di carne e tartufo
Ingredients
Carne di manzo e maiale, sedano carota e cipolla, farine, uova, pangrattato, olive verdi, salsa di tartufo
Description
Ottimo taglio per arrosto.
Per favore di questo taglio specificare nelle note, se desiderate un pezzo intero o a fette, altrimenti noi mettiamo il pezzo intero.
Description
Equilibrante e lenitiva per pelli arrossate, delicate.
Ingredients
Camomilla - Matricaria chamomilla
Description
La Téa: baita in legno o parzialmente in legno usata per la monticazione estiva, posta sui fianchi della montagna, al confine tra la proprietà privata e i pascoli, talvolta al margine inferiore del bosco… “Dizionario etimologico-etnografico dei dialetti di Livigno e Trepalle” - E.Mambretti, R. Bracchi. Questo formaggio nasce proprio da lì: Latteria di Livigno, con una attenta e precisa scelta al momento della raccolta, nel periodo estivo separa il latte proveniente dalla téa e così come raccolto, cioè con latte crudo intero non scremato, ne produce questo formaggio dal sapore antico, che racconta ancora la tradizione di Livigno e Trepalle. Il colore giallo paglierino, il gusto pieno, il sapore leggermente burroso e l’occhiatura fitta e regolare ne fanno un prodotto unico, realizzato in numero limitato (per l’estate 2014 solo 250 forme) proprio per le sue caratteristiche: latte proveniente da vacche al pascolo che si alimentano esclusivamente con erba fresca di alpeggio.
Ingredients
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33/36 cm, altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: 2/8 mesi Shelf life: 180 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 30 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
Description
Nuvole di farro bio certificato Icea
Ingredients
farro, sale
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il nome deriva dal latino “ canistrum “che indica il cesto adoperato per la preparazione del formaggio. E’ preparato con latte vaccino e con caglio in pasta di agnello. Formaggio a pasta dura, di forma cilindrica, crosta sottile e superficie rugosa a causa dei segni lasciati impressi dal canestro; la pasta è di colore giallo paglierino chiaro, che tende a diventare più scuro durante la sua maturazione. Il sapore è piccante e deciso caratteristico dei formaggi stagionati.
Ingredients
Latte, sale, caglio
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