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QUART_BIRRAIO_500
Quartino del Birraio
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€ 8,90Quantity: 1 Package
Available
Minimum order: 1 Pc (1 Cf)
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Manufactured by
Caseificio Taddei
Sold by
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
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Product description
Il caseificio Taddei di Fornovo San Giovanni e il Birrificio Otus di Seriate si sono alleati per creare «QB18», sigla che significa Quartino del Birraio 2018, formaggio artigianale molle a crosta lavata che è a base della birra rossa doppio malto a bassa fermentazione "Otus 2018" (con cui, chiaramente, si abbina perfettamente), che si richiama alle birre che venivano consumate dai monaci tedeschi nei periodi di preghiera e digiuno e considerate vero e proprio «pane liquido».
L’idea di Enrico Rota, presidente di Otus, di trovare un formaggio che nelle degustazioni affiancasse i prodotti del birrificio è stata accolta da Massimo e Camilla Taddei, del noto caseificio della Bergamasca.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g
Peso: 500 grammi
Ingredients
Quartino intero (500 g)to write a review
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Ingredients
Aqua, Sodium Cocoyl Sulfate, Coco-glucoside, Caprylyl/Capryl Glucoside, Alcohol, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Chloride, Citric Acid, Parfum (Citrus aurantium dulcis peel oil), Limonene, Lauryl alcohol.
Description
Wine made from Vermentino grapes, grown in the vineyard "La Perla" in Bonascola, Carrara. The hand-picked grapes are taken to the cellar in the town of Fosdinovo, interrara ¾ full of constant temperature. Soft pressing and fermentation at a controlled temperature, aged in cement tanks for about six months. Data sheet First Vintage: 2011 Grape: Vermentino 100% Exposure and altitude: south west 200 meters above sea level Soil: Mainly clayey Training system: Guyot Average age of vines: 9 years Fermentation temperature: Thermo controlled at 15 ° C fermentation time: Two weeks malolactic fermentation: not developed method and period: at least six months in steel tanks alcohol content: 12.5%
Description
Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
PROFUMAZIONE LAVANDA.
Il comodissimo contenitore "giusta dose" ti permette in un attimo di dosare il detersivo senza perdite e sprechi.
In seguito acquistando la tanica di EKO detersivo ecologico da 5 litri potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore giusta dose, per ridurre al minimo i consumi di plastica.
Il contenitore è in polietilene riciclato.
-RICICLABILE
-RIUTILIZZABILE
-NON RILASCIA TOSSINE
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua,sodium cocete sulfate, potassium cocoate, fatty alcohol C12-18 eo, cocamydopropyl betaine, Lauryl/Mysty Glucoside, trisoodium dicarboxynethyl alaninate, alcoho denat, dichlorobenzyl alcohol, profumo ipoallergenico.
Description
Tonic liqueur made using a mixture of medicinal and aromatic herbs and chestnut honey.
Description
La miscela abbraccio è forte e decisa come un Abbraccio! E' il tipico espresso Bar all'italiana! Caratterizzata da pregiati chicci di Robusta Top Quality che donano corpo e persistenza che contraddistinguono i caffè che sferzano il nostro animo e svegliano il nostro corpo! Una carica di caffeina di cui non potrai fare a meno, propio come un 'Abbraccio'.
Description
Il Quartino del Casaro del caseificio Taddei è un formaggio della tradizione prodotto con: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio. Il quartino del casano è un formaggio a pasta cruda e crosta lavata. La pasta è di colore bianco paglierino, compatta ma morbida e fondente al palato con una spiccata proteolisi. La crosta è liscia di colore rossiccio. Le muffe che si sviluppano in crosta, controllate con spugnatura di soluzione salina, contribuiscono in modo determinante alla stagionatura. Il sapore ricorda i profumi del sottobosco, del fungo con retrogusto tartufato e una media persistenza.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g
Peso: 450 / 500 grammi
La variazione di peso è dovuta all'artigianalità del prodotto e alla stagionatura.
Ingredients
Quartino intero (450 / 500 g)
Description
Formula nutriente e addolcente a base di olio extravergine di oliva e proteine del grano, che agiscono sinergicamente apportando benessere e nutrimento ai capelli secchi e sfibrati e al cuoio capelluto, per riscoprire il piacere di una capigliatura luminosa, morbida e setosa. Per cosa utilizzarlo? Per RISTRUTTURARE: ideale per un cuoio capelluto stressato (dermatite con desquamazione, forfora secca, pruriti e rossori); Per NUTRIRE deterge in maniera delicata, ottima azione antisettica; Per IDRATARE rende morbido il cuoio capelluto e i capelli SFIBRATI, TRATTATI E DANNEGGIATI. NON BRUCIA GLI OCCHI ideale per chi soffre di allergia oculare e per i bambini Modalità d'so: Applicare una noce di prodotto sui capelli bagnati, massaggiare delicatamente e risciacquare
Ingredients
INCI Aqua, Cocamidopropyl betaine, Sodium lauroyl sarcosinate, Aloe barbadensis leaf juice (*), Glycerin, Disodium cocoamphodiacetate, Olea europaea oil, Thymus vulgaris fl ower/leaf extract, Hydrolyzed wheat protein, Calendula offi cinalis fl ower extract (*), Linum usitatissimum oil (*), Lavandula angustifolia fl ower extract, Sodium PCA, Lauryl glucoside, Benzyl alcohol, Citric acid, Guar hydroxypropyltrimonium chloride, Tetrasodium glutamate diacetate, Potassium sorbate, Sodium benzoate, Parfum *Tutti gli ingredienti con l’asterisco provengono da Agricoltura Biologica
Description
ACERBA: Papaya verde, adatta a piatti tipici thailandesi come la green papaya salad, si presenta con una polpa bianca, insapore, che ricorda una zucchina cruda. Altissima concentrazione di papaina, enzima che aiuta ad ammorbidire le carni da cuocere.
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano". Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria. Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi. La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Pangrattato di Nonna Bea o Sale aromatizzato di Nonna Bea in una bella confezione regalo. Indicare nei commenti se si vuole "profumo di spezie erbe aromatiche", "profumo di spezie erbe aromatiche con aglio", "profumo di spezie erbe aromatiche pesce e cacciagione", "profumo di spezie erbe aromatiche arrosti" o "pangrattato aromatizzato"
Description
CONCENTRATED CREAM BASED ON ARNICA COLLECTION IN CARNIA, DEVIL'S CLAW AND OTHER ESSENTIAL OILS. VALID IN CASE OF MUSCLE PAIN AND JOINT, BARREL, CONTUSIONS. IMPROVED CIRCULATION
Description
5 l Bio Demeter
Ingredients
Mosto cotto, Aceto di Vino
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
IGP - Protected Geographic Indication
Ingredients
Aqua, Sodium Cocoyl Sulfate, Coco-glucoside, Caprylyl/Capryl Glucoside, Alcohol, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Chloride, Citric Acid, Parfum (Citrus aurantium dulcis peel oil), Limonene, Lauryl alcohol.
Description
Wine made from Vermentino grapes, grown in the vineyard "La Perla" in Bonascola, Carrara. The hand-picked grapes are taken to the cellar in the town of Fosdinovo, interrara ¾ full of constant temperature. Soft pressing and fermentation at a controlled temperature, aged in cement tanks for about six months. Data sheet First Vintage: 2011 Grape: Vermentino 100% Exposure and altitude: south west 200 meters above sea level Soil: Mainly clayey Training system: Guyot Average age of vines: 9 years Fermentation temperature: Thermo controlled at 15 ° C fermentation time: Two weeks malolactic fermentation: not developed method and period: at least six months in steel tanks alcohol content: 12.5%
Description
Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
PROFUMAZIONE LAVANDA.
Il comodissimo contenitore "giusta dose" ti permette in un attimo di dosare il detersivo senza perdite e sprechi.
In seguito acquistando la tanica di EKO detersivo ecologico da 5 litri potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore giusta dose, per ridurre al minimo i consumi di plastica.
Il contenitore è in polietilene riciclato.
-RICICLABILE
-RIUTILIZZABILE
-NON RILASCIA TOSSINE
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI: acqua,sodium cocete sulfate, potassium cocoate, fatty alcohol C12-18 eo, cocamydopropyl betaine, Lauryl/Mysty Glucoside, trisoodium dicarboxynethyl alaninate, alcoho denat, dichlorobenzyl alcohol, profumo ipoallergenico.
Description
Tonic liqueur made using a mixture of medicinal and aromatic herbs and chestnut honey.
Description
La miscela abbraccio è forte e decisa come un Abbraccio! E' il tipico espresso Bar all'italiana! Caratterizzata da pregiati chicci di Robusta Top Quality che donano corpo e persistenza che contraddistinguono i caffè che sferzano il nostro animo e svegliano il nostro corpo! Una carica di caffeina di cui non potrai fare a meno, propio come un 'Abbraccio'.
Description
Il Quartino del Casaro del caseificio Taddei è un formaggio della tradizione prodotto con: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio. Il quartino del casano è un formaggio a pasta cruda e crosta lavata. La pasta è di colore bianco paglierino, compatta ma morbida e fondente al palato con una spiccata proteolisi. La crosta è liscia di colore rossiccio. Le muffe che si sviluppano in crosta, controllate con spugnatura di soluzione salina, contribuiscono in modo determinante alla stagionatura. Il sapore ricorda i profumi del sottobosco, del fungo con retrogusto tartufato e una media persistenza.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g
Peso: 450 / 500 grammi
La variazione di peso è dovuta all'artigianalità del prodotto e alla stagionatura.
Ingredients
Quartino intero (450 / 500 g)
Description
Formula nutriente e addolcente a base di olio extravergine di oliva e proteine del grano, che agiscono sinergicamente apportando benessere e nutrimento ai capelli secchi e sfibrati e al cuoio capelluto, per riscoprire il piacere di una capigliatura luminosa, morbida e setosa. Per cosa utilizzarlo? Per RISTRUTTURARE: ideale per un cuoio capelluto stressato (dermatite con desquamazione, forfora secca, pruriti e rossori); Per NUTRIRE deterge in maniera delicata, ottima azione antisettica; Per IDRATARE rende morbido il cuoio capelluto e i capelli SFIBRATI, TRATTATI E DANNEGGIATI. NON BRUCIA GLI OCCHI ideale per chi soffre di allergia oculare e per i bambini Modalità d'so: Applicare una noce di prodotto sui capelli bagnati, massaggiare delicatamente e risciacquare
Ingredients
INCI Aqua, Cocamidopropyl betaine, Sodium lauroyl sarcosinate, Aloe barbadensis leaf juice (*), Glycerin, Disodium cocoamphodiacetate, Olea europaea oil, Thymus vulgaris fl ower/leaf extract, Hydrolyzed wheat protein, Calendula offi cinalis fl ower extract (*), Linum usitatissimum oil (*), Lavandula angustifolia fl ower extract, Sodium PCA, Lauryl glucoside, Benzyl alcohol, Citric acid, Guar hydroxypropyltrimonium chloride, Tetrasodium glutamate diacetate, Potassium sorbate, Sodium benzoate, Parfum *Tutti gli ingredienti con l’asterisco provengono da Agricoltura Biologica
Description
ACERBA: Papaya verde, adatta a piatti tipici thailandesi come la green papaya salad, si presenta con una polpa bianca, insapore, che ricorda una zucchina cruda. Altissima concentrazione di papaina, enzima che aiuta ad ammorbidire le carni da cuocere.
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane. Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano". Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria. Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi. La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Pangrattato di Nonna Bea o Sale aromatizzato di Nonna Bea in una bella confezione regalo. Indicare nei commenti se si vuole "profumo di spezie erbe aromatiche", "profumo di spezie erbe aromatiche con aglio", "profumo di spezie erbe aromatiche pesce e cacciagione", "profumo di spezie erbe aromatiche arrosti" o "pangrattato aromatizzato"
Description
CONCENTRATED CREAM BASED ON ARNICA COLLECTION IN CARNIA, DEVIL'S CLAW AND OTHER ESSENTIAL OILS. VALID IN CASE OF MUSCLE PAIN AND JOINT, BARREL, CONTUSIONS. IMPROVED CIRCULATION
Description
5 l Bio Demeter
Ingredients
Mosto cotto, Aceto di Vino
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
IGP - Protected Geographic Indication
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated