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ROBIOLA DI CAPRA FRESCA
€ 4,05
Quantity: 150 grams
Price per Kg: € 27,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,15 Kg)
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Manufactured by
Azienda agricola Il caprile di Incerti Elena
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia Belvedere, 54033 Carrara (MS) - Italia
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ROB.150GRProduct description
Ingredients
Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.Chosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
Formaggio a lavorazione lattica, spalmabile dall'intenso profumo di latte di capra, disponibile in panetti da circa 150 grammi. La consistenza è pastosa, spalmabile.
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Latte di capra, sale integrale marino di Trapani, caglio, fermenti lattici.
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Formaggio che si considera affinato dal decimo giorno in poi. Mantiene una consistenza burrosa che col passare dei giorni acquisisce sapore. La crosticina diventa bianca, sottile e gustosa.
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Latte di capra, sale marino integrale di Trapani presidio Slow Food.
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Formaggio stagionato dalla consistenza gessosa. Profumo e sapore intenso, piccante.
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Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici.
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Costituito da formaggio+ricotta insieme è ottenuto con particolare tecnica tradizionale.A metà stagionatura è morbido,saporito.Uso:tal quale/grattugg grossolanam per insaporire ripieni/primi piatti.
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Latte di capra, sale marino si TRapani, caglio, fermenti lattici.
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Formaggio spalmabile dall'intenso odore di latte d capra con una leggera nota acidula che lo caratterizza. Può essere utilizzato tal quale o ad esempio nella preparazione di panini farciti o per condire primi piatti o in macedonie di frutta o nella preparazione di dolci. Distribuito in vaschette da 250gr o 500gr (a richiesta di peso superiore).
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Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
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Formaggio dalla consistenza morbida, burrosa e dal sapore e profumo intenso. Si può utilizzare tal quale, per mantecare risotti, su crostoni passati al forno ecc.
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Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici.
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E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico arricchito con pasta PISTACCHIO 100%.
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Latte di capra, pasta PISTACCHIO 100%, fermenti latti
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Yogurt di capra vasetto 200 ml, è uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico arricchito con composto di frutta biologico certificato: Albicocca.
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Latte di capra, composto di frutta biologico certificato - Albicocca, fermenti lattici.
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Formaggio a pasta morbida talvolta cremificato nel sottocrosta, dal profumo e sapore intensi.
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Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici
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Formaggio aromatico dal retrogusto “di bosco”. Consistenza pastosa con sotto crosta talvolta cremificato. Può essere consumato tal quale oppure sciolto ad esempio sulla polenta o su crostini. Distribuito in rotoli da circa 350-450g.
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Latte di capra, sale marino integrale di Cervia, caglio, fermenti lattici
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Yogurt di capra - 200 ml. E' uno yogurt poco acido, piuttosto aromatico arricchito con composto di frutta biologico certificato- Cigliegia.
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Latte di capra, composto di frutta biologico certificato - CIGLIEGIA, fermenti latti
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