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Stracchino stagionato - 1,2 Kg circa BIO
Price reserved for Buying Groups
€ 30,00Quantity: 1.2 Kilograms
Price per Kg: € 20,83
Available
Minimum order: 1 Pc (1,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1,2 Kg)
Manufactured by
Casale Nibbi Azienda Agricola S.S.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictLoc. Casale Nibbi 1 - Loc. Casale Nibbi, 02012 Amatrice (RI) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficieAllergens
Milk
Chosen by 10 Buying Groups
Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gas SGB - Parma (PR) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - GASEM GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE SANT'ELPIDIO A MARE - Sant'Elpidio a Mare (FM) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR)
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Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Stracchino “Delizia” Biologico (da circa 350/450g) – IMPORTO INDICATIVO (€14/Kg)
Description
Parmigiano Bio stagionato in pezzi da 600 gr. circa, confezionato sottovuoto
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Caprino fresco di latte crudo - circa 300 gr - Il prezzo è indicativo, il prezzo finale dipenderà dal peso effettivo del pezzo. (€ 25, 00/Kg)
Description
Parmigiano di montagna stagionato 24 mesi
Ingredients
Latte di montagna
Description
Il formaggio stagionato è sottoposto a un periodo di maturazione che va da pochi mesi a diversi anni, sviluppando una consistenza dura o granulosa e un sapore intenso e complesso, con note che variano a seconda della durata della stagionatura e dell'alimentazione delle vacche.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Parmigiano di montagna stagionato 36+ mesi
Ingredients
Latte di montagna
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Parmigiano di montagna stagionato 12 mesi
Ingredients
Latte di montagna
Description
UN TRANCIO DA KG 1 circa, LOMBO DI SUINO STAGIONATO MINIMO 6 MESI
Ingredients
LOMBO DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO
Description
Il formaggio semi stagionato di mucca ha una stagionatura che varia generalmente da uno a tre mesi, risultando una pasta compatta o semidura.
Ha un sapore che va dal delicato al sapido.
Questo processo di stagionatura riduce il contenuto d'acqua, conferendo al formaggio una maggiore compattezza e un gusto più marcato rispetto a un formaggio fresco.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
Description
Parmigiano Bio 14mesi 1Kg ca confezionato sottovuoto
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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