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Product Code
STRAK220
Certificates
Soil & Health Association
Trancio di Stracchino Stagionato di Casale Nibbi - 220/240 gr circa BIO
Price reserved for Buying Groups
€ 5,50Quantity: 230 grams
Price per Kg: € 23,91
Available
Minimum order: 1 Pc (0,23 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,23 Kg)
Manufactured by
Casale Nibbi Azienda Agricola S.S.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictLoc. Casale Nibbi 1 - Loc. Casale Nibbi, 02012 Amatrice (RI) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficieAllergens
Milk
Chosen by 10 Buying Groups
Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - Gas Filò - Parma (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gas SGB - Parma (PR) - Gas Fidenza - Fidenza (PR) - GASEM GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE SANT'ELPIDIO A MARE - Sant'Elpidio a Mare (FM) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - Gas Fontevivo - Fontevivo (PR)
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Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Formaggio a pasta molle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Formaggio a pasta semimolle con crosta fiorita non trattata.
Conservare in ambiente fresco.
L'eventuale muffa sulla crosta può essere grattata col coltello.
Consigliabile togliere dal sottovuoto e lasciare respirare il prodotto avvolto in un panno asciutto.
Lavorazione artigianale.
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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Questo processo di stagionatura riduce il contenuto d'acqua, conferendo al formaggio una maggiore compattezza e un gusto più marcato rispetto a un formaggio fresco.
Ingredients
Latte di mucca pastorizzato, caglio animale e fermenti lattici di nostra produzione. In crosta sale ed edibile.
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