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Brussels sprouts
€ 2,50
Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano
Organic certification, environmental, origin, etc.Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Product Code
CAVOLETTI_DI_BRUXELLESProduct description
Manufactured 100% in Italy
Cultivated with biodynamic method.to write a review
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Description
Gallette di mais nero integrale biologico, in confezione da 120g.
Ingredients
Mais e mais nero da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
Description
L’olio di riso Naroli è un pregiato condimento ottenuto dalla spremitura a freddo di germe e pula di riso. Il germe e la pula sono rispettivamente l’embrione e la pellicola interna del chicco di riso, particolarmente ricchi di sostanze nutritive. La spremitura a freddo è un metodo che predilige la qualità a discapito della resa, in quanto il calore facilita la lavorazione, aumenta la resa, ma altera le caratteristiche dell’olio. L’olio mantiene quindi tutta l’essenza del riso, diventando così un alimento di qualità. Le principali virtù nutrizionali dell'olio di riso dipendono dalla elevata concentrazione di Vitamina E e Gamma orizanolo. Il Gamma orizanolo è noto prevalentemente per le sue spiccate attività metaboliche, antiossidanti e antinfiammatorie mentre la Vitamina E svogle una funzione di antiossidante biologico. Pertanto, grazie anche all'abbondante presenza di tocoferoli ed alla ricchezza in acidi grassi monoinsaturi (acido oleico) e polinsaturi (acido linoleico), all'olio di riso vengono conferite proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, ipocolesterolemizzanti, ipotrigliceridemizzanti e preventive delle malattie cardiovascolari. L'olio di riso andrebbe preferibilmente utilizzato per condire a crudo, poiché le sue benefiche proprietà vengono perdute con il calore ma, visto l'elevato punto di fumo (250°C contro i 175°C dell’olio di oliva) e la resistenza all'ossidazione, è un olio particolarmente adatto anche alla frittura.
Ingredients
Pula e Germe di riso
Description
Cotta nel forno a legna, lievitata con lievito madre, certificata bio, prodotta con 50 % farina di grano tenero tipo “0” e 50% farina di grano tenero tipo “2” da grano coltivato in azienda con aggiunta di olio extra vergine di oliva bio, sale e olive
Ingredients
Cotta nel forno a legna, lievitata con lievito madre, certificata bio, prodotta con 50 % farina di grano tenero tipo “0” e 50% farina di grano tenero tipo “2” da grano coltivato in azienda con aggiunta di olio extra vergine di oliva bio, sale e olive
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
L'iperico aiuta la pelle che ha subito un eccesso di calore, dalle scottature solari alle ustioni minori in ambito domestico.
Ingredients
Helianthus Annuus Seed Oil (>80%), Hypericum Perforatum Flower/Leaf/Stem Extract (tra 4% e 10%), Tocopherol (0,1%). Olio utilizzato: olio di girasole biologico
Description
pasta di farro Dicocco macinato a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. La pasta di farro Molino Agostini è realizzata con varietà del cereale selezionate e coltivate nelle zone limitrofe. Costituisce un’ottima scelta alimentare anche per la ricca presenza di aminoacidi essenziali e per una marcata azione antiossidante dovuta alla componente di selenio e acido folico. Il basso indice glicemico e la scarsa quantità di grassi aumentano i pregi di questo prodotto che andrebbe consumato più spesso abbinato a gustose salse vegetali o ragù tradizionali
Ingredients
Farro bio
Description
Composta di more biologiche, con solo zuccheri naturali della frutta, dal caratteristico sapore dolce e asprigno, si distingue per il suo profumo intenso e autentico. Prodotto ottenuto unicamente da frutta fresca raccolta a mano.
Ingredients
More 65% - °Succo di mela concentrato – Gelificante: pectina *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Description
Sapone a soda scontata (5% circa) a base di olio d'oliva, con olio di cocco e di palma. Adatto per detergere viso e corpo, non indicato per l'igiene intima. La lavorazione a soda scontata lo rende adatto a tutte le pelli e particolarmente delicato, non secca e lascia una gradevole sensazione di pulito.
La profumazione a base esclusvamente di oli essenziali di Lavanda, Palmarosa e Ginepro è femminile ma non dolciastra, con un pizzico di brio, e colorato con pigmenti ultramarini.
Ingredients
Olea europaea fruit oil, Cocos nucifera oil, Elaeis guineensis oil (palma bifrazionato), acqua (water), sodium hydroxyde, Lavandula hybrida essential oil, Lavandula officinalis essential oil, Cymbopogon citratus essential oil, Juniperus communis essential oil, C.I. 77007 (ultramarine pink), linalool, limonene,geraniol, coumarin, farnesol, citral.
Description
Ingredients: Jerusalem artichoke, ev olive oil, parsley, garlic, vinegar, sea salt. Provenance: Treviso.
Ingredients
Topinambur 62%, olio e.v d’oliva, prezzemolo 2%, aglio 1%, aceto di mele, sale marino.
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Certificates
ECOCERT - Control and Certification Organization ECOCERT
Description
100% Naturale
Con i nostri Hennè puoi colorare e curare i tuoi capelli con erbe tintoree e principi attivi naturali. Sono privi di sostanze dannose e coltivati in modo biologico. L'Hennè rafforza i capelli, li mantiene lucidi e previene la forfora. L'Hennè Nero su capelli castano chiaro, castano scuro o bruni con pochi capelli bianchi il colore che si ottiene ha toni freddi e scuri.
Ingredients
Indigofera Tinctoria Leaf Powder
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