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Costata 1,2kg
€ 41,20Quantity: 1.2 Kilograms
Price per Kg: € 34,33
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Via Rivelle 30 - Loc. Ca' Trenta, 36015 Schio (VI) - Italia
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Carne di Bovinoto write a review
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Grande classico per un pasto veloce e gustoso, i nostri hamburger 100% manzo sono la soluzione ideale per ogni evenienza. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate.
500g= 2 hamburger circa
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Carne di Bovino, sale, pepe, aromi naturali.
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Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
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Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore
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Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa
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La battuta al coltello è il modo migliore per valorizzare la carne di Fassona Piemontese: un goccio d'olio, sale e pepe ed è pronta per essere gustata
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Velocissimi e gustosissimi, gli arrosticini sono l'ideale per un aperitivo in compagnia
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Ottimo per il roast-beef all'inglese, a crudo come carpaccio o come tartare, ottimo come bistecca, il girello è estremamente versatile e grazie alla sua tipica magrezza si adatta anche alle diete più restrittive o per i più piccoli
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Fiore all'occhiello del manzo, il filetto non sbaglia mai grazie all'incredibile tenerezza
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Carne di Bovino
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Ideale per un bollito misto in grande stile, con un abbinamento di salsa verde o "pearà", la lingua è un piatto prelibato in ogni stagione
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Carne di Bovino
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Carne di Bovino
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Grande classico dei pranzi domenicali in famiglia, il polpettone mette d'accordo grandi e piccini. Ripieno a scelta tra: zucchine, cipollotto caramellato, coste spadellate. Abbinabili a: pancetta, pancetta affumicata, salsiccia, prosciutto cotto, speck
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Carne di Bovino, Pane, Latte, Uovo, sale, pepe, aromi naturali
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Macinato 100% bovino, ottimo per ragù, polpette, polpettoni, ottimo per ogni necessità
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Carne di Bovino
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Chiamato anche "sottofiletto", è il taglio più tenero della coscia, perfetto per delle bistecche da scottare velocemente sulla piastra
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In padella con burro e salvia o cotto a bassa temperatura il cuore sa soddisfare anche i palati più delicati
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Bistecche perfette per una cotoletta croccante fuori e morbida dentro!
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