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Cotechino
€ 4,00
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 8,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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Product Code
COTECHINOProduct description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyChosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
All'etto Price € 1.20 - The actual price will vary according to the final weight
Description
Cotechino Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi. Cons.E 250, GLUTINE assente.
consumare previa cottura (togliere dal sottovuoto e cuocere
Description
50% COTICA
50% CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Cotechino del peso totale di 600 g. Il cotechino nostrano, frequentemente chiamato salsicciotto, è un insaccato di carne di maiale composto principalmente da cotenna, carne e pancetta, da consumarsi previa cottura. Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca, oggi la tradizione vuole che sia un piatto di "buon auspicio", molto diffuso nel nord Italia e consumato tipicamente a Capodanno, accompagnato dalle lenticchie.
Il nostro cotechino ha la particolarità di essere insaccato con il budello naturale del maiale. Per questo motivo, è buona norma prendersi il giusto tempo per una cottura medio/lunga. Noi di Bovì ci occupiamo personalmente della selezione degli animali, della relativa macellazione, dell'asciugatura e della stagionatura del cotechino.
Ingredients
1 pezzo - 600 g
Description
Questo tipo di farina è la più integrale che possiamo fornire e può essere utilizzata per svariati usi pane,piadina e pizza la differenza sostanziale da quegli altri tipi che il prodotto finale sarà più scuro perchè la farina contiene più crusca.
Macinato a pietra, con grani teneri italiani di derivazione biologica.
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
Confezione composta da: - Vermicompost VAGLIATO per semina - Serre da semina con coperchi - Guida pratica dalla semina al trapianto - Sementi di varieta’ antiche di 14 verdure a scelta tra 12 pomodori / 12 pomodorini / 6 melanzane / 6 zucchine / 6 cetrioli / 6 fagioli / 3 peperoni / 9 lattughe / 3 zucche / 9 porri / 3 meloni / 3 angurie
Description
I cosmetici naturali sono esclusivamente composti da prodotti coltivati nei nostri campi. Gli ingredienti sono purissima cera d’api, diverse parti della lavorazione della nocciola nella produzione dell’olio (olio, pasta e sedimento) e la massima attenzione nella preparazione per preservarne le virtù. Nient’altro. Niente additivi, conservanti, coloranti. All’azione nutriente, antiossidante, rigenerante e ristrutturante della nocciola abbiamo combinato la cera d’api, nota per le sue magnifiche proprietá emollienti e protettive. La linea di cosmetici naturali comprende un trattamento emolliente, idratante, anti-etá per il viso, uno per mani e corpo e scrubs per viso, corpo e piedi.
Ingredients
Nocciola Piemonte IGP, cera d'api
Description
Pesto Wild Fennel. gr: 190. Delicate pesto fennel fragrance ideal for seasoning first piatti.Piccante but at the same time delicate pesto to the ideal of fennel aroma to flavor pasta or meat.
Description
Formaggio a latte crudo con caglio di cardo(vegetale). Ottimo in abbinamento con rossi poco strutturati o bianchi leggermente frizzanti
Ingredients
Latte, caglio, sale
Description
ZAFFERANO PURO IN STIMMI
Ingredients
ZAFFERANO PURO
Description
Succo di uva spremuto a freddo, ottenuto dalla lavorazione di uve moscato raccolte a mano. tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il succo di frutta sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di pastorizzazione, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente volutamente per mantenere la sua naturalezza.
Ingredients
100% Uve moscato biologiche
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
TOTANO, WITH TENDER AND DELICIOUS MEAT, IN ADDITION TO PRESENTING A HIGH OMEGA TRE CONTENT, LENDS ITSELF TO COUNTLESS RECIPES, SUCH AS SOUPS, SAUCES, FIRST AND SECOND COURSES.
Size: medium
Gutted
Description
L'Estratto Idroalcolico o tintura madre è il modo più antico e conosciuto di conservare e utilizzare le proprietà delle piante. Il suo utilizzo è consigliato nei disturbi acuti, dove si ottengono buoni risultati in poco tempo. Il rimedio ideale per stimolare le forze dell’organismo in modo veloce ed incisivo. Raccogliamo le piante a mano e solo nel periodo balsamico e negli orari di massima forza vitale. Appena raccolte le mettiamo a macerare in alcol biologico e acqua vitalizzata per almeno tre settimane. Durante il periodo di macerazione, l’estratto è scosso regolarmente per migliorare il processo estrattivo.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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