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Ossette Veal Boneless
€ 5,55
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 11,10
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Provinciale 35 - Loc. San Pietro Vara, 19020 Varese Ligure (SP) - Italia
= 1
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Product Code
OSSETTE_DI_VITELLO_SENZ_OSSOProduct description
Manufactured 100% in Italy
Organic meatChosen by 1 Buying Groups
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Description
The steaks are ordered to pieces, each "+1" corresponds to 1 steak.
average weight of a steak about 300 grams.
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The chops are ordered to pieces, each "+1" corresponds to one chop about 200 grams.
Description
Roast veal. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
Description
The osso buco is ordered in multiples of half a pound. Each "+1" corresponds to half a pound.
NOTE: The first slices are a little less weigh and those at the bottom have a little more.
Description
Swiss ordering pieces, each "+1" corresponds to 1 Swiss from about 100 grams, minimum order 2 Swiss
Description
Pack of 5Kg of Romagna veal so tentatively follows: - 1, 0KG SLICES 1st / 2nd CHOICE - 0, 5KG STEAKS BONELESS - 0, 5KG BOILED - 0, 5KG roast beef - 1, 5KG STEW / GROUND CHOSEN - 0, 5KG OSSOBUCO - 0, 5KG ROAST ROLLED
Description
Roast Stuffed Veal, mix of pork. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
Description
10Kg parcel of Romagna veal so tentatively follows:
- 2KG SLICES 1st / 2nd CHOICE
- 1KG STEAKS BONELESS
- 1KG BOILED
- 1Kg roast beef
- 1, 5KG STEW
- 1, 5KG CHOSEN GROUND
- 1KG OSSOBUCO
- 1KG ROAST ROLLED
Description
Farina integrale di grano tenero, macinata a pietra in sacchetto da 1 Kg. Progetto solidale
Description
Integrale e bio con sentore di miele
Da coltivazione non intensiva e produzione a basso impatto ambientale
Simbolo di indipendenza economica e difesa del territorio
Zucchero di canna integrale e biologico, non sbiancato chimicamente. La naturale presenza di melassa gli conferisce il caratteristico colore ambrato. Viene estratto al 100% da canna da zucchero dell'Ecuador, con un procedimento artigianale che ne preserva la qualità e la ricchezza nutritiva.
Ingredients
Zucchero di canna 100%
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
I Cucunci sono il frutto del Cappero; Il cucuncio.
I capperi sono in realtàun bucciolo chiuso che si matura in 8/9 giorni dopo di che diventa fiore.
I cucunci biologici vengono raccolti nei nostri terrazzameti di capperi di Contrada Madonna delle Grazia.
Questi appezzamenti ci forniscono materi Prime Certificate Biologiche e precisamente Capperi, Olive, Uva Zibibbo
Si servono con gli aperitivi ottimo nelle insalate e in tante altre ricette in alternativa ai capperi .
consigli per l’uso: Sciacquare in acqua corrente e lascire in acqua per almeno 12 ore ; condire a piacere con olio extravergine d’oliva aggiungendo una spruzzata di limone . Una volta dissalati si conservano in un vasetto con olio extravergine d’oliva in frigorifero.
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