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Piatto prelibato per veri intenditori, grazie alla presenza dell'osso e soprattutto del midollo, l'ossobuco è un trionfo di sapore

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L'Ossobuco di Vitellone Siciliano è la classica carne per chi ama l'osso e il midollo. Viene ricavata sezionando orizzontalmente lo stico del bovino. Si può accompagnare con purè di patate o funghi. I nostri vitelli sono nati e cresciuti in Sicilia, in un territorio compreso tra le basse Madonie e i Monti Sicani tra i comuni di Alia, Castronovo di Sicilia e Valledolmo. Allevati nel pieno rispetto del benessere animale, la loro alimentazione è a base di fieno, paglia e cereali, così da avere una carne tenera e dal colore omogeneo. Le nostre carni, inoltre, sono adeguatamente frollate dopo macellazione in celle frigorifero a temperatura ed umidità controllate, così da ottenere il massimo della tenerezza e scioglievolezza.

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The osso buco is ordered in multiples of half a pound. Each "+1" corresponds to half a pound.
NOTE: The first slices are a little less weigh and those at the bottom have a little more.

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La miscela Carezza è delicata e dolce come una carezza! Caratterizzata da pregiati chicci di Arabica che donano aromi e profumi che si lasciano scoprire ad ogni erogazione. Non manca una copiosa cremina e un gusto morbido che si fa apprezzare anche senza zucchero. L'ideale per chi ama i caffè delicati e si vorrà regalare una 'Carezza' per il proprio animo.

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MILKY OIL – Latte Detergente
Un latte detergente dalla texture setosa che rimuove make-up, impurità e residui di inquinamento, lasciando la pelle pulita, morbida e radiosa. Grazie all’Estratto di Cactus Siciliano e all’Iperfermentato di Riso del Piemonte da Upcycling, idrata, lenisce e nutre in profondità, regalando un’immediata sensazione di comfort e freschezza. Perfetto per tutti i tipi di pelle, anche quelle più secche e stressate.
HYDRA LYMPH – Crema Idratante
Una crema viso dalla texture morbida che dona elasticità e luminosità alla pelle. Con Estratto di Noci Verdi del Veneto da Upcycling, Linfa di Vite delle Colline Emiliane e Acido Ialuronico, idrata intensamente e a lungo, aiutando a contrastare secchezza e disidratazione. L’Iperfermentato di Riso del Piemonte completa la formula con un’azione rigenerante e protettiva, per una pelle vellutata e radiosa tutto il giorno.

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Adriatic Sea - FAO area 37.2.1
Fishing method With trawl nets
Size from gr. 400+. Gutted / de capitato.
Method of preparation: before cooking the fish should be rinsed to remove any residues and cooked to taste.
Storage: from 0 to + 4 ° C. To be consumed after cooking, within a few days. It can be frozen in the freezer for three months at a temperature of -18 °, or stored in the refrigerator for a maximum of 2
Origin of the catch

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Puoi accorgerti che si tratta di una Cima di Viola e non della più comune “Violetta” di Napoli, dalla lucentezza della buccia e dal colore viola scuro.
Ecotipo locale dell’Agro Acerrano–Nolano e Sarnese-Nocerino, in provincia di Napoli, questa melanzana viene raccolta due volte l’anno: una prima volta verso la fine di giugno/inizi di luglio ed una seconda intorno ai primi di settembre, per ottenere la seconda raccolta che è quella che fornisce la produzione più pregiata.
Per ottenere un barattolo di melanzane Cima di Viola da 300g occorrono 2,5 chili di melanzane!

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Oil from the great anti-inflammatory, analgesic and anti-neuralgic. It 'also for stimulating the circulation

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Confezionamento: vasetti di vetro da 230 g. Le capsule con il flip garantiscono una maggiore sicurezza igienica. Durata del prodotto e condizioni raccomandate di stoccaggio: la confezione integra si conserva in buono stato fino a circa 30 mesi dalla data di produzione, se lo stoccaggio avviene in luogo fresco, pulito e asciutto. Il prodotto va conservato lontano da fonti luminose e di calore perché esso non contiene alcun conservante artificiale a effetto antiossidante.

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Si presenta come un olio corposo, dal colore giallo con riflessi verdi, fruttato medio, con sentori di mandorla e carciofo

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Il segreto per cucinare un buon roast beef è da ricercarsi nella cottura e nella scelta degli ingredienti per condire la carne. Dentro rosea ma non al sangue, tenera e molto saporita, con quell'affumicatura che aggiunge un tocco in più. Hot Beef Rub 62 è una miscela dal profumo inconfondibile di timo e rosmarino, uniti dal pungente aroma del peperoncino messicano che renderà il vostro roast beef un vero capolavoro. Ideale per tutte le carni di manzo.

Ingredienti: timo, cipolla, paprica dolce, sale, pepe nero, pepe bianco, aglio, zucchero di canna, origano, peperoncino, noce moscata, cumino.

Peso: 100 g

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250 ML.

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Matita occhi dal colore nero intenso a base di olio di cocco biologico, cera carnauba biologica, oli vegetali e vitamina E. Modalita’ d’uso: Da utilizzare per definire il contorno occhi e risaltare le sopracciglia.

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Olio extra vergine di oliva estratto a freddo, esclusivamente tramite processi meccanici da olive del nostro agro

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Fresh pecorino cheese from raw milk - 1/2 of the form from about 500 gr - Indicative price, the final price will depend on the actual weight of the piece. (€ 15, 00 / Kg)