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Loaf of rye
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€ 5,20Quantity: 1 Kilogram
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Manufactured by
Via del Lavoro 2 - Loc. Ca' de Bolli, 26817 San Martino in Strada (LO) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Loaf of rye - 1 KgIngredients
- Farina di segale BIO macinata a pietra - Lievito madre di grano tenero BIO - Acqua - Semi di lino BIO - SaleAllergens
Cereals
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Description
At Spelt loaf - 1 Kg
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QC - QCertifications - Quality Certification
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FRESH RAW MILK CHEESE
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Latte ovino, caglio, sale
Description
Loaf of Margherita - 1 Kg
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- Farina grano tenero tipo 1 BIO macinata a pietra - Farina integrale di grano duro BIO macinata pietra - Lievito madre di grano tenero BIO - Acqua - Olio extravergine di oliva BIO 4% - Sale 1%
Certificates
QC - QCertifications - Quality Certification
Description
FRESH RAW MILK CHEESE
Ingredients
Latte ovino, caglio vegetale, sale
Description
Questo unguento nasce nella tradizione più antica unendo l'oleolito di fiori di arnica all'oleolito di radice di consolida, che contiene 10 volte più principi attivi rispetto alle parti aeree.
La radice di consolida per il suo contenuto in allantoina stimola la rigenerazione dei tessuti danneggiati da traumi e contusioni; ha proprietà antireumatiche e coadiuva negli stati infiammatori articolari cronici e nelle infiammazioni croniche (es. tendiniti).
L'arnica è una delle piante officinali più utilizzate per il trattamento di contusioni, dolori articolari, edema con fratture, iperestensioni, artriti, borsiti, mialgie ed ematomi, flebiti superficiali. La sua azione sul microcircolo sanguigno promuove la rimozione delle sostanze infiammatorie, per cui non ha un effetto diretto sul dolore, ma agisce in maniera più profonda e realmente curativa.
Gli olii esenziali di limone e arancio agiscono sia sul sistema nervoso riducendo l'ansia collegata al dolore, sia nel calmare e lenire il dolore, l'olio essenziale di rosmarino riattiva il micorcircolo e tonifica i tessuti, il mentolo offre una piacevole sensazione di fresco mentre in profondità agisce come coadiuvante degli effetti distensivi e antinfiammatori.
Può essere applicato più volte al giorno e secondo necessità.
Evitare l'uso su pelle lesionata (in presenza di ferite).
Ingredients
Olea europaea oil (olio d'oliva), cera alba (cera d'api), menthol (mentolo), symphytum officinalis root extract (oleolito di consolida maggiore), arnica montana flower extract (oleolito di fiori di arnica), tocopherol (tocoferolo), rosmarinus officinalis leaf oil (o.e. rosmarino), citrus limon fruit oil (o.e. limone), citrus sinensis peel oil extract (o.e. arancio dolce). potenziali allergeni normalmente presenti negli olii essenziali: limonene, citral, linalool, geraniol
Certificates
EBC - Eco Bio Control
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Description
Croccante e Intenso. La Granella di Fave di Cacao Bio Arlotti e Sartoni è un prodotto di Alta Qualità’ costituito da granella di fave di cacao bio tostate provenienti prevalentemente dalla Repubblica Dominicana. Il gusto molto intenso e una limitata acidità’, minore rispetto alla maggior parte dei prodotti in commercio, ovviamente con percentuali di cacao simili, sono le caratteristiche di una alta qualità della materia prima.
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