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PARMA HAM HIGH QUALITY 'BONED
€ 11,30
Quantity: 1 Kilogram
Out of stock
Minimum order: 2 Pc (2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 Kg)
Manufactured by
Strada Val Parma 240 - Loc. Beduzzo, 43021 Corniglio (PR) - Italia
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Product Code
AD7Product description
Manufactured 100% in Italy
Maturing 20 monthsWeighing from 8 to 10Kg
Company certificates
Protected Designation of Origin
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Description
Prosciutto disossato tagli da 1, 5/2,00 Kg . Prezzo al Kg 17,50 €.
Description
Prosciutto di Parma DOP senza antibiotici, disponibile in porzioni da 2 Kg, trancio o mezzo gambetto. Gusto dolce e delicato.
Questo prosciutto di Parma proviene dalla selezione dei migliori allevamenti italiani e dalla garanzia di un sistema rigorosamente antibiotic-free dal 49° giorno di vita dell'animale, cioè per almeno 7 mesi dalla macellazione, una filiera certificata da un ente esterno a livello europeo e con una piena tracciabilità.
La carne proviene dal suino pesante rosa italiano, allevato da aziende a conduzione familiare secondo metodi antichi, cresciuto senza fretta, all'aria aperta. Le cosce vengono lavorate al naturale con l'aggiunta di una miscela di sali marini e stagionate in cantine in legno, curate dall'esperienza antica tramandata da generazioni: sono i norcini delle colline Parmensi i quali custodiscono prosciutti e segreti per dosare con sapienza carne, tempo, sale e stagioni.
Questo prodotto fa parte dell'esclusiva linea "Maria Luigia" frutto dell'esperienza centenaria della famiglia Devodier.
L'azienda Devodier ha radici lontane: allevatori dal 1700, iniziano a lavorare la carne e distribuirla in una serie di macellerie storiche parmensi. Agli inizi del 1900 debuttano con l'attività di stagionatura che diventa il lavoro principale, sfruttando secoli di tradizione e la conoscenza perfetta della materia prima: Enrico Devodier fu infatti uno degli storici pionieri fondatori del Consorzio del Prosciutto di Parma nel 1963.
Ingredienti: Carne di suino italiano, sale.
Confezionamento: Sottovuoto.
Periodo di stagionatura: 24 mesi.
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C.
Allergeni: Non contiene allergeni.
Ingredients
Trancio da 2 kg circa
Description
Washington Navel Oranges - "Juice" quality
Category I
Weight from gr. 140 to gr. 180 each.
Diameter from 64 mm to 76 mm.
Description
Washington Navel Oranges - “Table” Quality Category I - Weight from gr. 200 to gr. 290 each - Diameter from 77 mm to 83 mm.
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Washington Navel Oranges - “Table” Quality Category I - Weight from gr. 200 to gr. 290 each - Diameter from 77 mm to 83 mm.
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ZEOLITE ITALIANA 120 g zeolite chabasite pura attivata
Ingredients
Zeolite 100% senza additivi
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Prodotti disintossicanti per il corpo ed il cavo orale a base di zeolite italiana estratta nelle zone termali e incontaminate della Toscana
Ingredients
Oli e zeolite chabasite pura
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